Detail produktu

Někdy člověk hledá jídlo, které zasytí, pohladí a přitom nepůsobí těžce. Penne s vegetariánským ragù jsou přesně takovou volbou. Spojují kvalitní těstoviny s výraznou rajčatovo zeleninovou omáčkou a poctivým Parmigiano Reggiano do kombinace, která je jednoduchá na přípravu, ale na talíři působí bohatě, voňavě a krásně italsky. Vegetariánské ragù má plnou, kulatou chuť a strukturu, která připomíná klasické pomalu tažené omáčky. Díky rajčatům, zelenině a pečlivě vyladěnému základu vzniká jídlo, které nepůsobí jako…

Někdy člověk hledá jídlo, které zasytí, pohladí a přitom nepůsobí těžce. Penne s vegetariánským ragù jsou přesně takovou volbou. Spojují kvalitní těstoviny s výraznou rajčatovo zeleninovou omáčkou a poctivým Parmigiano Reggiano do kombinace, která je jednoduchá na přípravu, ale na talíři působí bohatě, voňavě a krásně italsky. Vegetariánské ragù má plnou, kulatou chuť a strukturu, která připomíná klasické pomalu tažené omáčky. Díky rajčatům, zelenině a pečlivě vyladěnému základu vzniká jídlo, které nepůsobí jako kompromis, ale jako promyšlená a poctivá alternativa pro každého, kdo si chce dopřát rychlé italské jídlo s výrazem a hloubkou. Penne se díky svému tvaru a hrubšímu povrchu omáčkou krásně obalí a Parmigiano Reggiano vše na závěr elegantně zjemní a propojí. Výsledkem je talíř, který se hodí na rychlý oběd, pohodovou večeři i na chvíle, kdy chcete vařit bez složitostí, ale s chutí, která má skutečný charakter. 🧑‍🍳Matteo radí Omáčku nechte na pánvi krátce probublat a těstoviny s ní spojte ještě před servírováním. Přidejte lžíci vody z vaření a ragù se krásně naváže na penne, takže bude celé jídlo šťavnatější a chuťově plnější. Co balíček obsahuje Bartolini Penne  Mutti Ragù alla Vegetale Parmareggio Parmigiano Reggiano DOP 12 měsíců Co stačí přidat doma není potřeba nic navíc případně trochu vody z vaření těstovin pro lepší spojení omáčky čerstvě mletý pepř podle chuti ⏱️Počet porcí, suroviny a postup Počet porcí: 2 až 3 porceOdhadovaný čas přípravy: cca 15 minut Doporučené množství surovin: 250 g penne 1 sklenice Mutti Ragù alla Vegetale 280 g 30 až 40 g Parmigiano Reggiano 1 až 2 lžíce vody z vaření těstovin podle potřeby čerstvě mletý pepř podle chuti sůl do vody na těstoviny Postup: Ve větším hrnci přiveďte k varu osolenou vodu a uvařte penne al dente. Mezitím na pánvi nebo v rendlíku pomalu zahřejte vegetariánské ragù. Uvařené těstoviny slijte, část vody z vaření si nechte stranou a penne přidejte přímo do omáčky. Promíchejte a podle potřeby přidejte 1 až 2 lžíce vody z vaření, aby se omáčka s těstovinami krásně spojila. Na talíři dokončete jemně nastrouhaným Parmigiano Reggiano a případně trochou čerstvě mletého pepře. Podávejte ihned, dokud je omáčka krásně šťavnatá a sýr se jemně rozpouští na povrchu.