Detail produktu

Tato univerzální omáčka je klíčovým prvkem v korejské gastronomii, kde slouží jako základ pro marinády, omáčky, polévky nebo jako dip. Její složení zahrnuje červené chilli papričky, fermentovanou sójovou pastu, rýžový škrob a sůl, což jí dodává hloubku, složitou paletu chutí a jemnou pálivost. Gochujang je skvělou volbou pro přípravu tradičních korejských jídel, jako jsou bibimbap nebo bulgogi, a zároveň nabízí prostor pro kreativní využití v moderní fusion kuchyni..  Složení: tapiokový sirup, voda, hnědá…

Tato univerzální omáčka je klíčovým prvkem v korejské gastronomii, kde slouží jako základ pro marinády, omáčky, polévky nebo jako dip. Její složení zahrnuje červené chilli papričky, fermentovanou sójovou pastu, rýžový škrob a sůl, což jí dodává hloubku, složitou paletu chutí a jemnou pálivost. Gochujang je skvělou volbou pro přípravu tradičních korejských jídel, jako jsou bibimbap nebo bulgogi, a zároveň nabízí prostor pro kreativní využití v moderní fusion kuchyni..  Složení: tapiokový sirup, voda, hnědá rýže, prášek z červené papriky 12%, sůl, alkohol, sójové boby, česnek, cibule Výživové údaje na 100 g výrobku Energie 903 kJ Tuky 2,89 g   z toho nasycené mastné kyseliny 0,69 g Sacharidy 43,54 g   z toho cukry 26,13 g Bílkoviny 3,89 g Sůl 6,22 g   Hmotnost: 500 g Země původu: Jižní Korea