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Essentielle Spurenelemente - Ekmekcioglu, Cem a Marktl, Wolfgang
Publikationen zu den essentiellen Spurenelementen sind in der gängigen Literatur bisher hauptsächlich als einzelne Kapitel in ernährungsorientierten BĂĽchern zu finden. Ebenso wird die Bestimmung des Spurenelementestatus und der Bedarf daran von Kindern, Schwangeren, Senioren und Sportlern ausfĂĽhrlich erörtert.