Detail produktu

Mandlová mouka je alternativa pšeničné mouky, která se hodí na přípravu dezertů a slaných pokrmůMandlová mouka je alternativa klasické pšeničné mouky, která je vyráběna pouze z blanšírovaných mletých mandlí. Díky své neutrální oříškové chuti a vůni je vhodná jak do slaných tak do sladkých receptů. Vyznačuje se vysokým obsahem vlákniny a zdravých nenasycených tuků. Ty mohou pomoci udržet normální hladinu cholesterolu v krvi, pokud jsou jimi ve stravě nahrazeny nasycené tuky. Mandlová mouka je navíc zdrojem…

Mandlová mouka je alternativa pšeničné mouky, která se hodí na přípravu dezertů a slaných pokrmůMandlová mouka je alternativa klasické pšeničné mouky, která je vyráběna pouze z blanšírovaných mletých mandlí. Díky své neutrální oříškové chuti a vůni je vhodná jak do slaných tak do sladkých receptů. Vyznačuje se vysokým obsahem vlákniny a zdravých nenasycených tuků. Ty mohou pomoci udržet normální hladinu cholesterolu v krvi, pokud jsou jimi ve stravě nahrazeny nasycené tuky. Mandlová mouka je navíc zdrojem bílkovin, které přispívají k růstu a udržování svalové hmoty, jakož i k udržení normálního stavu kostí.Tato mouka je vhodná pro všechny, kteří z různých důvodů vyhýbají klasické mouce. Díky svému nutričnímu profilu je vhodná také do low-carb nebo paleo diety. Mandlovou mouku navíc ocení každý, kdo chce obohatit svůj jídelníček o originální, chutný a výživný produkt. Mandlová mouka se neztratí ve sladkých ani slaných receptech. Můžete s její pomocí připravit lahodné dezerty, oblíbené koláče, muffiny nebo sušenky. Hodí se také k přípravě palačinek nebo těsta na lívance. Zkušení cukráři ji ocení především při přípravě makronek. Vzhledem k tomu, že nevyžaduje tepelnou úpravu, můžete ji přidat do obilných kaší, jogurtů, kterým dodá originální chuť a vůni. Pokud dáváte přednost slaným receptům, můžete tuto mouku použít k přípravě domácího pečiva, slaných sušenek nebo k zahuštění polévek a omáček. V neposlední řadě z ní lze připravit lahodný mandlový nápoj. Mandlová mouka se tak dá použít v jakémkoliv receptu jako náhrada klasické pšeničné mouky. Ve vaší kuchyni se proto určitě neztratí.Mandlová mouka a její výhodyje alternativou ke klasické pšeničné moucemá neutrální oříškovou chuť a aromaobsahuje vysoký podíl zdravých nenasycených tukůmá vysoký obsah vlákninyje zdrojem bílkovinneobsahuje GMOdíky obsahu nenasycených mastných kyselin přispívá k udržení normální hladiny cholesterolu v krvizásluhou bílkovin přispívá k růstu a udržení svalové hmotydíky bílkovinám přispívá také k udržení normálního stavu kostíje vhodná do low-carb a paleo dietynevyžaduje tepelnou úpravuje vhodná pro přípravu dezertů, sušenek, muffinů, palačinek, lívanců nebo makronekje vhodná k zahušťování polévek a omáčekje vhodná k přípravě slaných sušenek nebo domácího pečivadá se použít na přípravu mandlového nápojeje vhodná pro vegetariány i veganyTabulka nutričních hodnotNutriční hodnoty100 g*RDI na 100 gEnergetická hodnota2494 kJ / 596 kcal30%Tuky50 g71% - z toho nasycené mastné kyseliny4 g20 %Sacharidy9 g3 % - z toho cukry4 g4 %Vláknina13 g-Bílkoviny21 g42 %Sůl