Detail produktu

Hovězí lůj – tepelně stabilní tuk z grass-fed chovu s vysokým kouřovým bodemHovězí lůj je 100% čistý živočišný tuk z grass-fed chovu (ze skotu krmeného trávou), který si pro své výjimečné vlastnosti získává zpět své místo v moderní gastronomii. Jeho velkou předností je vysoký kouřový bod, díky kterému je mimořádně tepelně stabilní. Na rozdíl od mnoha rostlinných olejů se při smažení tak snadno nepřepaluje a je ideální pro přípravu hranolků, řízků či steaků, kterým dodá nezaměnitelnou chuť a křupavost. Skvěle se…

Hovězí lůj – tepelně stabilní tuk z grass-fed chovu s vysokým kouřovým bodemHovězí lůj je 100% čistý živočišný tuk z grass-fed chovu (ze skotu krmeného trávou), který si pro své výjimečné vlastnosti získává zpět své místo v moderní gastronomii. Jeho velkou předností je vysoký kouřový bod, díky kterému je mimořádně tepelně stabilní. Na rozdíl od mnoha rostlinných olejů se při smažení tak snadno nepřepaluje a je ideální pro přípravu hranolků, řízků či steaků, kterým dodá nezaměnitelnou chuť a křupavost. Skvěle se však hodí i pro restování zeleniny nebo do omáček a polévek. Už při prvním použití vás osloví jeho lákavá vůně, která je mnohem výraznější než u běžných tuků.Kromě vaření má hovězí lůj své nezastupitelné místo i při výrobě domácí kosmetiky nebo mýdel. Díky nulovému obsahu sacharidů je ideální pro příznivce keto, carnivore a paleo stravování. Je bez lepku, laktózy a GMO. Dopřejte svým pokrmům neodolatelnou vůni.Hovězí lůj a jeho výhody100% hovězí lůj z grass-fed chovumá vysoký kouřový bodje tepelně stabilní a jen tak snadno se nepřepalujeideální na smažení, pečení a restovánídodává pokrmům jedinečnou chuťvhodný pro keto, paleo a low carblze využít i pro kosmetické účelybez lepku, laktózy a GMOSložení100 % hovězí lůj.Tabulka nutričních hodnotNutriční hodnoty100 gEnergetická hodnota3697 kJ/ 899 kcalTuky98 g - z toho nasycené mastné kyseliny50 gSacharidy0,5 g - z toho cukry0,5 gBílkoviny0,5 gSůl0,01 gUpozorněníUchovávejte na suchém místě mimo přímého slunečního záření při pokojové teplotě. Po otevření skladujte v chladničce a spotřebujte do jednoho měsíce.