Detail produktu

Popis produktu: Gyokuro (v překladu „perlová rosa“) je korunou japonských zelených čajů. Pěstuje se s maximální péčí, často ručně sbírá, a jeho unikátní chuť a účinky vznikají díky tradičnímu způsobu stínění – keře se zakrývají 20–30 dní před sklizní, aby se zpomalila fotosyntéza. Tím se zvýší obsah chlorofylu, L-theaninu a dalších aminokyselin, zatímco čaj zůstane jemný, s nižším podílem tříslovin a bez trpkosti. Chuť je charakteristicky hladká, nasládlá, s tóny mořských řas a čerstvé trávy, a přináší umami…

Popis produktu: Gyokuro (v překladu „perlová rosa“) je korunou japonských zelených čajů. Pěstuje se s maximální péčí, často ručně sbírá, a jeho unikátní chuť a účinky vznikají díky tradičnímu způsobu stínění – keře se zakrývají 20–30 dní před sklizní, aby se zpomalila fotosyntéza. Tím se zvýší obsah chlorofylu, L-theaninu a dalších aminokyselin, zatímco čaj zůstane jemný, s nižším podílem tříslovin a bez trpkosti. Chuť je charakteristicky hladká, nasládlá, s tóny mořských řas a čerstvé trávy, a přináší umami efekt, kterého u běžných čajů nelze dosáhnout. Díky vysokému obsahu L-theaninu (aminokyseliny, která navozuje pocit klidu a bdělé pozornosti) je Gyokuro oblíbený mezi lidmi, kteří potřebují soustředění bez stresu – např. při studiu, práci, tvůrčí činnosti nebo meditaci. Obsahuje také kofein (teín), ale díky L-theaninu se uvolňuje pozvolna a bez „kofeinového pádu“. Gyokuro se doporučuje pít pomalu, s respektem k jeho komplexnosti – ideálně při tichém rituálu nebo jako výjimečný čajový moment během dne. V kvalitních japonských domácnostech je Gyokuro považován za čaj pro hosty, slavnostní chvíle a uvědomělé chvíle klidu. Účinné látky v Gyokuro: L-theanin – zklidnění mysli, soustředění, mentální výkon Kofein (teín) – pozvolné povzbuzení bez nervozity Chlorofyl – detoxikace, podpora jater Katechiny (EGCG) – silné antioxidanty proti stárnutí Flavonoidy, vitamín C, B2, E – imunita, cévy, pleť Zdravotní benefity: ✅ Zvyšuje soustředění bez nervozity ✅ Působí antioxidačně a proti stárnutí buněk ✅ Zlepšuje náladu a mentální výkonnost ✅ Podporuje trávení a metabolismus ✅ Pomáhá při detoxikaci a okysličování krve ✅ Může podpořit regulaci krevního tlaku a hladiny cukru Použití produktu: Gyokuro se připravuje jemněji než běžné zelené čaje. Používá se nižší teplota a delší doba louhování pro extrakci chutí i L-theaninu. Vhodný pro rituální popíjení i odpolední čajovou pauzu. Dávkování produktu: 1 čajová lžička (cca 3 g) na 150 ml vody Teplota vody: 50–60 °C Louhování: 90–120 sekund Lze vyluhovat 2–3×, s mírným prodloužením času Je Gyokuro vhodné pro těhotné, kojící ženy a děti? Gyokuro obsahuje kofein (teín). Není vhodný pro malé děti. Těhotné a kojící ženy by měly jeho konzumaci omezit nebo konzultovat s lékařem. V malých dávkách je obecně považován za bezpečný. Složení: 100 % japonský zelený čaj Gyokuro (Camellia sinensis) – ručně sbíraný, stíněný před sklizní, bez příměsí a aromat. Věděli jste, že…? 🍵 Gyokuro se stínuje plachtami až 30 dní, což výrazně mění jeho biochemické složení i chuť. 🍵 Jde o jeden z nejdražších a nejušlechtilejších zelených čajů Japonska – obvykle se vyrábí pouze z nejmladších výhonků. 🍵 Díky vysokému obsahu L-theaninu a umami chuti je Gyokuro čajem volby zenových mnichů, designérů i studentů.