Detail produktu

Sterilizovaný sépiový inkoust je tradiční středomořská delikatesa používaná v italské, španělské i francouzské kuchyni. Díky své intenzivní černé barvě a jemné mořské chuti dodává pokrmům nejen originální vzhled, ale také autentický gastronomický charakter. Inkoust je ideální pro přípravu domácích černých těstovin, risotta, paelly, omáček, pečiva i moderních dezertů. Vytváří elegantní lesklou černou barvu a jemný mořský tón, který perfektně doplňuje ryby, mořské plody nebo středomořské recepty. Praktické porcované…

Sterilizovaný sépiový inkoust je tradiční středomořská delikatesa používaná v italské, španělské i francouzské kuchyni. Díky své intenzivní černé barvě a jemné mořské chuti dodává pokrmům nejen originální vzhled, ale také autentický gastronomický charakter. Inkoust je ideální pro přípravu domácích černých těstovin, risotta, paelly, omáček, pečiva i moderních dezertů. Vytváří elegantní lesklou černou barvu a jemný mořský tón, který perfektně doplňuje ryby, mořské plody nebo středomořské recepty. Praktické porcované sáčky umožňují jednoduché dávkování a pohodlné použití při domácím i profesionálním vaření. Produkt obsahuje 40 % pravého sépiového inkoustu a díky sterilizaci má dlouhou trvanlivost při skladování při pokojové teplotě. Tradiční ingredience středomořské kuchyně Obsahuje 40 % pravého sépiového inkoustu Dodává pokrmům intenzivní černou barvu Jemná mořská a lehce rybí chuť Ideální do těstovin, risotta, paelly a omáček Praktické sáčky pro snadné dávkování 🦑Matteo radí Na 100 g těstovin nebo risotta stačí přibližně 1 g inkoustu. Výborně chutná v kombinaci s krevetami, mušlemi, česnekem a kvalitním olivovým olejem. Složení sépiový inkoust 40 %, voda, sůl, zahušťovadlo: sodná sůl karboxymethylcelulózy. Alergeny: obsahuje měkkýše. Může obsahovat stopy korýšů, ryb a mléka. Skladování: skladujte při pokojové teplotě. Po otevření uchovávejte v lednici a spotřebujte do 20 dnů. Nutriční hodnoty na 100 g Energie: 210 kJ / 50 kcal Tuky: <0,1 g z toho nasycené mastné kyseliny: <0,1 g Sacharidy: 4,7 g z toho cukry: <0,1 g Bílkoviny: 7,3 g Sůl: 8,3 g