Detail produktu

Názor pražiče Cornelise ,,Pražit kávu v bio kvalitě není jen tak. Kromě klasických komplikací s testováním nových káv zde ještě procházíme každoročními audity u bio certifikační společnosti. Kvalita a chuť bio káv nás ale nadchla natolik, že jsme se rozhodli do toho jít naplno. V tomhle degutačním balíčku můžete ochutnat 3 bio kávy z naší produkce.” O degustační sadě bio káv Tato degustační směs je složená ze 3 káv naší produkce s rozličnými chuťovými profily. Od speciálu pro přípravu espressa s chutí čokolády a…

Názor pražiče Cornelise ,,Pražit kávu v bio kvalitě není jen tak. Kromě klasických komplikací s testováním nových káv zde ještě procházíme každoročními audity u bio certifikační společnosti. Kvalita a chuť bio káv nás ale nadchla natolik, že jsme se rozhodli do toho jít naplno. V tomhle degutačním balíčku můžete ochutnat 3 bio kávy z naší produkce.” O degustační sadě bio káv Tato degustační směs je složená ze 3 káv naší produkce s rozličnými chuťovými profily. Od speciálu pro přípravu espressa s chutí čokolády a arašídů, až po ty ovocnější s mírnou kyselinkou.  Degustační sada obsahuje 3 balení kávy po 100 gramech kávy. Jaké bio kávy jsou součástí Tato degustační sada je ideální pro milovníky kávy, kteří chtějí všechny možné chuti a podtóny které káva v bio kvalitě nabízí. V této sadě totiž naleznete kávy z obou pólů: ovocnější i jemnější. Které kávy to jsou?  Bio Ñuño Země: směs bio káv z Kolumbie, z Hondurasu a z Peru Chuť: káva s jemně ovocnou chutí a podtóny čokolády a lískových oříšků Příprava: vhodná na jakoukoli přípravu: na espresso z kávovaru, do moka konvičky, i pro filtrovanou kávu či french press Profil pražení: střední   Bio Espresso 80÷20 Země: směs bio káv z Kolumbie, z Hondurasu, z Peru a z Tanzánie Chuť: bez kyselosti, plné krémové tělo, chuť oříšků, nugátu a čokolády Příprava: nejlépe vynikne při příprava na espresso z kávovaru, v moka konvičce či ve french pressu Profil pražení: mírně tmavší   Bio Selecto Země: káva z Peru Farma: asociace drobných farmářů Agroecolólogica Cafetalera Chuť: jemná káva, lehce sladká chuť s podtóny ořechů Příprava: vhodná na jakoukoli přípravu: na espresso z kávovaru, do moka konvičky, i pro filtrovanou kávu či french press Profil pražení: střední   Ke každému zrnku kávy přistupujeme s respektem, který si zaslouží Různé druhy kávových zrn vyžadují odlišný přístup s ohledem na zeměpisný původ, nadmořskou výšku, odrůdu kávovníku i půdní podloží farem. Dokonale známe každé zrnko z naší nabídky a při pražení mu dopřáváme tu nejlepší možnou péči. Kávu pražíme a balíme každý den, aby se k vám dostala vždy čerstvá Po upražení kávu balíme do speciálních trojvrstvých obalů, které zajišťují zachování plné kvality. Balení má navíc jednosměrný ventil. Zajišťuje, že čerstvě pražená káva může dýchat, ale vzduch se nedostane dovnitř. Káva tak neztrácí svou kvalitu a oxid uhličitý, který při pražení vzniká, přirozeně odchází skrze ventil ven. Po otevření zabraňte přístupu vzduchu. Kávu skladujte v suchu.