Detail produktu

Palička má dvě pracovní plochy – hrubou pro narušení svalových vláken a změkčení masa a hladkou pro jemnější úpravu a dorovnání povrchu. Pohodlná rukojeť s průměrem cca 2 cm dobře padne do ruky a umožňuje pevný úchop. Hlavní výhody Oboustranné provedení: hladká a hrubá plocha. Masivní bukové dřevo pro dlouhou životnost. Šetrná k prkénkům a kuchyňským povrchům. Pohodlná rukojeť pro pevný a jistý úchop. Přírodní materiál bez chemických úprav. Technické parametry Délka: 33 cm Rozměr klepací plochy: 5,5 × 5,5 cm…

Palička má dvě pracovní plochy – hrubou pro narušení svalových vláken a změkčení masa a hladkou pro jemnější úpravu a dorovnání povrchu. Pohodlná rukojeť s průměrem cca 2 cm dobře padne do ruky a umožňuje pevný úchop. Hlavní výhody Oboustranné provedení: hladká a hrubá plocha. Masivní bukové dřevo pro dlouhou životnost. Šetrná k prkénkům a kuchyňským povrchům. Pohodlná rukojeť pro pevný a jistý úchop. Přírodní materiál bez chemických úprav. Technické parametry Délka: 33 cm Rozměr klepací plochy: 5,5 × 5,5 cm Průměr rukojeti: cca 2 cm Materiál: masivní bukové dřevo Údržba a doporučená péče Po použití opláchněte pod tekoucí vodou a ihned osušte. Nevystavujte dlouhodobému namáčení ani mytí v myčce, aby nedošlo k praskání dřeva. Pro delší životnost doporučujeme občasné ošetření výhradně potravinářským minerálním olejem (food grade mineral oil, běžně používaný na dřevěné kuchyňské náčiní) nebo přírodním olejem vhodným pro styk s potravinami (např. lněný, tungový či kokosový). Tyto oleje jsou zdravotně nezávadné, nevsakují se do potravin a zabraňují vysychání a praskání dřeva. Olej naneste čistým hadříkem a nechte vsáknout, poté přebytek setřete. Tipy a doporučení Hrubou plochu použijte na zjemnění tužších kusů masa. Hladká plocha je ideální pro dorovnání a finální úpravu. FAQ – nejčastější dotazy Je palička vhodná pro všechny druhy masa? Ano, lze ji použít na hovězí, vepřové, drůbeží i zvěřinu. Proč mohu použít také potravinářský minerální olej na ošetření dřeva? Je bezpečný pro styk s potravinami, nežlukne, nezapáchá a účinně chrání dřevo před vlhkostí i praskáním. Mohou se použít i jiné přírodní oleje? Ano, přírodní oleje jako lněný, tungový nebo kokosový (všechny určené pro styk s potravinami) jsou rovněž vhodné. oboustranná palička na maso masivní provedení z bukového dřeva