Detail produktu

Výrazná masová chuť a vyšší efektivita pro profesionální kuchyně Vitana masový vývar 10 kg je koncentrovaný vývar v pastě určený pro restaurace, hotely, velkokapacitní kuchyně a potravinářské provozy. Dodává pokrmům plnou masovou chuť, zkracuje dobu přípravy vývaru a zároveň pomáhá udržet stabilní kvalitu každé uvařené dávky. Díky rychlému rozpouštění a přesnému dávkování mohou kuchaři snadno kontrolovat intenzitu chuti a optimalizovat provozní náklady. Složení Jedlá sůl, sójový hydrolyzát, palmový a řepkový olej…

Výrazná masová chuť a vyšší efektivita pro profesionální kuchyně Vitana masový vývar 10 kg je koncentrovaný vývar v pastě určený pro restaurace, hotely, velkokapacitní kuchyně a potravinářské provozy. Dodává pokrmům plnou masovou chuť, zkracuje dobu přípravy vývaru a zároveň pomáhá udržet stabilní kvalitu každé uvařené dávky. Díky rychlému rozpouštění a přesnému dávkování mohou kuchaři snadno kontrolovat intenzitu chuti a optimalizovat provozní náklady. Složení Jedlá sůl, sójový hydrolyzát, palmový a řepkový olej, pšeničný škrob, hovězí extrakt 1,2 % (jedlá sůl, sušené hovězí maso 0,56 %, řepkový olej), sušené hovězí maso 1 % (hovězí maso 0,54 %, obsahuje lepek, vejce, směs koření, palmový tuk), pitná voda, cukr, látky zvýrazňující chuť a vůni (E627, E631), kvasnicový extrakt, rostlinná vláknina, extrakt koření (pšeničná mouka, pepř 0,16 %, kmín), aromata (obsahují sójovou bílkovinu), mleté celerové semínko, karamelové barvivo (E150d), kyselina citronová. Alergeny Obsahuje obiloviny obsahující lepek, sóju, vejce a celer. Výživové údaje na 100 g Energetická hodnota: 938 kJ / 226 kcal Tuky: 19 g z toho nasycené mastné kyseliny: 8,8 g Sacharidy: 7,1 g z toho cukry: 1,1 g Bílkoviny: 6,5 g Sůl: 58,7 g Výhody Koncentrovaná pasta, která se rychle rozpouští a snadno dávkuje. Plná masová chuť vhodná jako základ mnoha pokrmů. Výrazná úspora času oproti tradiční přípravě vývaru. Pomáhá zachovat stálou chuť při každém vaření. Vhodný pro restaurace, hotely, závodní jídelny a potravinářské provozy. Návod k použití Přiveďte k varu 1 litr vody, přidejte 20 g vývaru v pastě, důkladně promíchejte a vařte přibližně 2 minuty na mírném ohni, dokud se pasta zcela nerozpustí. Pokyny pro skladování Skladujte na suchém a chladném místě mimo přímé sluneční záření. Po každém použití obal důkladně uzavřete, aby si výrobek zachoval svou kvalitu. Země původu Česká republika. Vitana masový vývar je spolehlivou volbou pro profesionální kuchyně, které vyžadují stálou chuť a vysokou efektivitu přípravy. Pomáhá vytvořit lahodný základ pokrmů a zefektivnit každodenní proces vaření.