Detail produktu

Objevte chuť profesionální gastronomie s Chef Club Demi Glace omáčka 1 kg Chef Club Demi Glace omáčka 1 kg je prémiový koncentrovaný základ na omáčky, který umožňuje snadnou přípravu omáček, dušených pokrmů i masových specialit s bohatou masovou chutí a atraktivní tmavě hnědou barvou. Hustá pasta se rychle rozpouští, výrazně šetří čas oproti tradiční přípravě demi-glace a zajišťuje stálou kvalitu každého připravovaného pokrmu. Složení Palmový olej, řepkový olej, maltodextrin, aroma (obsahuje celer a lepek)…

Objevte chuť profesionální gastronomie s Chef Club Demi Glace omáčka 1 kg Chef Club Demi Glace omáčka 1 kg je prémiový koncentrovaný základ na omáčky, který umožňuje snadnou přípravu omáček, dušených pokrmů i masových specialit s bohatou masovou chutí a atraktivní tmavě hnědou barvou. Hustá pasta se rychle rozpouští, výrazně šetří čas oproti tradiční přípravě demi-glace a zajišťuje stálou kvalitu každého připravovaného pokrmu. Složení Palmový olej, řepkový olej, maltodextrin, aroma (obsahuje celer a lepek), pšeničná mouka, hovězí masový extrakt, škrob, sůl, cukr, kvasničný extrakt, voda, rajčatové pyré, barviva (E150c, beta-karoten), pšeničná vláknina (bez lepku), palmový tuk. Alergeny Obsahuje obiloviny obsahující lepek a výrobky z nich, celer. Výživové údaje na 100 g Energetická hodnota: 422 kJ / 102 kcal Tuky: 7,1 g z toho nasycené mastné kyseliny: 2,1 g Sacharidy: 7,5 g z toho cukry: 1 g Bílkoviny: 1,8 g Vláknina: 0,2 g Sůl: 3,8 g Návod k použití Smíchejte 200 g základu s 1 litrem teplé vody a důkladně rozmíchejte. Přiveďte k varu, poté vařte na mírném ohni přibližně 2 minuty za občasného míchání, dokud omáčka nezíská hladkou konzistenci. Lze použít jako základ pro steakové omáčky, omáčky k pečenému masu, dušeným pokrmům nebo upravit podle vlastního receptu. Výhody Koncentrovaný demi-glace základ s výraznou hovězí chutí. Hustá konzistence, rychlé rozpouštění a snadné použití. Šetří čas i náklady oproti tradiční přípravě. Dodává omáčkám krásnou tmavě hnědou barvu a plnou chuť. Ideální pro restaurace, hotely, profesionální kuchyně i domácí vaření. Vyrobeno z pečlivě vybraných surovin pro stabilní kvalitu. Skladování Skladujte na suchém a chladném místě mimo přímé sluneční záření a zdroje tepla. Po otevření obal dobře uzavřete a spotřebujte podle doporučení výrobce. Země původu Česká republika.  Chef Club Demi Glace omáčka 1 kg je ideální volbou pro přípravu klasických francouzských omáček a zvýraznění chuti masových, pečených i dušených pokrmů. Pomáhá zefektivnit přípravu jídel, zachovává stálou kvalitu a splňuje požadavky profesionálních kuchařů i domácích nadšenců.