Detail produktu

Dokonale výrazná a hladká masová šťáva jako z profesionální kuchyně Knorr šťáva k masu 3,5 kg je praktickým řešením pro rychlou přípravu lahodné hnědé omáčky s dokonale hladkou konzistencí a výraznou masovou chutí. Receptura určená pro profesionální gastronomii šetří čas při vaření, zajišťuje stálou kvalitu každé porce a pomáhá snadno připravit pokrmy, které si hosté oblíbí. Složení Bramborový škrob, rostlinný olej a tuk (slunečnicový, palmový), modifikovaný bramborový škrob, jedlá sůl s jódem, látka zvýrazňující…

Dokonale výrazná a hladká masová šťáva jako z profesionální kuchyně Knorr šťáva k masu 3,5 kg je praktickým řešením pro rychlou přípravu lahodné hnědé omáčky s dokonale hladkou konzistencí a výraznou masovou chutí. Receptura určená pro profesionální gastronomii šetří čas při vaření, zajišťuje stálou kvalitu každé porce a pomáhá snadno připravit pokrmy, které si hosté oblíbí. Složení Bramborový škrob, rostlinný olej a tuk (slunečnicový, palmový), modifikovaný bramborový škrob, jedlá sůl s jódem, látka zvýrazňující chuť a vůni (glutaman sodný), laktóza, aromata, kvasničný extrakt, cukr, rajčatový prášek (3,7 %), hovězí extrakt (2,5 %), maltodextrin, jedlá sůl, zelenina (cibule, celer), extrakt z bílého vína. Alergeny Obsahuje mléko včetně laktózy a celer. Výživové údaje (ve 100 g výrobku připraveného podle návodu) Energetická hodnota: 180 kJ / 43 kcal Tuky: 2,0 g Z toho nasycené mastné kyseliny: 0,7 g Sacharidy: 4,0 g Z toho cukry: 1,5 g Bílkoviny: 1,0 g Sůl: 1,5 g Výhody Vytváří hladkou, lesklou a správně hustou masovou šťávu, která si zachovává stabilní konzistenci během servírování. Kombinace hovězího extraktu, rajčat a zeleniny dodává plnou a vyváženou chuť bez nutnosti složitého dochucování. Výrazně šetří čas i práci oproti přípravě omáčky od základu. Hodí se k hovězímu, vepřovému i kuřecímu masu, pečeným pokrmům, steakům a dušeným jídlům nebo jako základ dalších omáček. Velké balení je vhodné pro restaurace, hotely, jídelny a další gastronomické provozy. Stálá kvalita pomáhá zachovat jednotnou chuť pokrmů a zefektivnit provoz kuchyně. Návod k přípravě Rozmíchejte 100 g směsi v 1 litru vroucí vody a za stálého míchání vařte přibližně 1 minutu, dokud omáčka nedosáhne požadované hustoty. Pokyny pro skladování Skladujte v suchu při teplotě do 25 °C. Chraňte před přímým slunečním zářením a po každém použití obal důkladně uzavřete. Země původu Švýcarsko. Knorr šťáva k masu je ideální volbou pro každého, kdo chce připravovat chutné a profesionálně působící omáčky a zároveň optimalizovat čas přípravy. Jediný výrobek pomůže kuchyni pracovat rychleji, udržet stálou kvalitu a dodat každému pokrmu atraktivní chuť.