Detail produktu

BIO Chilli olej – za studena lisovaný řepkový olej s chilli v té nejvyšší kvalitě a s vysokým podílem nenasycených mastných kyselin BIO Chilli olej je ochucený chilli olej pro všechny, kteří milují pikantní chuť a zároveň dbají na kvalitu potravin. Základem je za studena lisovaný BIO řepkový olej, který je obohacený o 0,9 % BIO chilli papriček. Díky šetrné výrobě metodou lisování za studena a následné filtraci si olej zachovává krásnou barvu, přirozené aroma a vysoký podíl nenasycených mastných kyselin. Ty tvoří…

BIO Chilli olej – za studena lisovaný řepkový olej s chilli v té nejvyšší kvalitě a s vysokým podílem nenasycených mastných kyselin BIO Chilli olej je ochucený chilli olej pro všechny, kteří milují pikantní chuť a zároveň dbají na kvalitu potravin. Základem je za studena lisovaný BIO řepkový olej, který je obohacený o 0,9 % BIO chilli papriček. Díky šetrné výrobě metodou lisování za studena a následné filtraci si olej zachovává krásnou barvu, přirozené aroma a vysoký podíl nenasycených mastných kyselin. Ty tvoří více než 92 % celkového obsahu tuků. Konkrétně jde převážně o mononenasycené mastné kyseliny (65,1 g na 100 g) a polynenasycené mastné kyseliny (27,4 g na 100 g). Prospěšné jsou zejména proto, že nahrazení nasycených tuků nenasycenými tuky ve stravě přispívá k udržení normální hladiny cholesterolu v krvi. Chilli papričky dodávají oleji středně pikantní charakter, který příjemně zahřeje, aniž by přebil chuť samotného jídla. V kuchyni pro něj najdete celou řadu využití. Nejlépe si ho vychutnáte, když jím pokapete hotové jídlo těsně před podáváním. Tím naplno vynikne jeho chuť i příjemná pálivost. Skvěle se hodí na těstoviny, pizzu, do asijských pokrmů, chilli con carne nebo indického kari. Výborně poslouží i jako základ pikantní marinády, k dochucení polévek nebo na pokapání čerstvého pečiva. Tento chilli olej se hodí i na běžnou tepelnou úpravu, jako je restování nebo pečení. Vzhledem ke svým vlastnostem ale není příliš ideální volbou pro vysokoteplotní způsoby, jako fritování nebo prudké smažení. Díky praktické lahvičce s nálevkou si vždy nadávkujete přesně tolik, kolik potřebujete. Přidejte do své kuchyně kousek BIO kvality a dodejte svým pokrmům pikantní charakter. BIO Chilli olej a jeho výhody za studena lisovaný BIO řepkový olej s BIO chilli papričkami (0,9 %) více než 92 % tuků tvoří nenasycené mastné kyseliny nahrazení nasycených tuků nenasycenými tuky přispívá k udržení normální hladiny cholesterolu v krvi šetrná výroba metodou lisování za studena a filtrace jednoduché složení bez zbytečných přísad příjemná pálivost vhodná do teplé i studené kuchyně středně pikantní charakter (medium hot) pro příjemné zahřátí bez přílišné pálivosti vhodný i na běžnou tepelnou úpravu, jako je restování nebo pečení na prudké smažení nebo fritování se nedoporučuje skvělý na dokončení těstovin, pizzy, asijských jídel nebo marinád ideální na pokapání hotového jídla těsně před podáváním díky praktické láhvi s nálevkou se snadno dávkuje neobsahuje lepek GLP-1 friendly vyrobený v EU Složení Řepkový olej*, chilli papričky* (0,9 %). *Z ekologického zemědělství. Tabulka nutričních hodnot Nutriční hodnoty 100 g Energetická hodnota 3700 kJ / 900 kcal Tuky 100 g - z toho nasycené mastné kyseliny 7,5 g - z toho mononenasycené mastné kyseliny 65,1 g - z toho polynenasycené mastné kyseliny 27,4 g Sacharidy 0 g - z toho cukry 0 g Bílkoviny 0 g Sůl 0,00 g Upozornění Uchovávejte na suchém místě mimo přímé sluneční záření při pokojové teplotě. Alergeny: Může obsahovat arašídy, ořechy, mléko, sezamová semínka a hořčici.