Detail produktu

Pallada Kréta Extra panenský olivový olej 1 l – sklo Acidita: 0,61% - 0,8%* Acidita (kyselost) od stočení olivového oleje do lahví může časem o něco vzrůst. Je to běžná vlastnost všech olejů. Proto uvádíme dvojí hodnotu. První hodnota 0,61% je naměřená acidita v chemickém rozboru po stočení a druhá (do 0,8%) je zákonem daná norma max. acidity pro extra panenský olivový olej, která musí platit do konce expirace produktu. Pallada je krétský extra panenský olivový olej z oblasti Akrotiri (Chania)…

Pallada Kréta Extra panenský olivový olej 1 l – sklo Acidita: 0,61% - 0,8%* Acidita (kyselost) od stočení olivového oleje do lahví může časem o něco vzrůst. Je to běžná vlastnost všech olejů. Proto uvádíme dvojí hodnotu. První hodnota 0,61% je naměřená acidita v chemickém rozboru po stočení a druhá (do 0,8%) je zákonem daná norma max. acidity pro extra panenský olivový olej, která musí platit do konce expirace produktu. Pallada je krétský extra panenský olivový olej z oblasti Akrotiri (Chania), vyráběný výhradně z odrůdy Koroneiki. Sklizené olivy se převáží do mlýna v plastových boxech a lněných pytlích tak, aby se nevrstvily a byly větrané, a zpracování probíhá během pár hodin po sklizni lisováním za studena. Výsledkem je olej „superior“ kvality s vysokou nutriční hodnotou a co nejlepšími organoleptickými vlastnostmi. Lokalita: ostrov Kréta (Chania)odrůda oliv: Koroneiki Složení: řecký extra panenský olivový olej. Skladování Skladujte na chladném a suchém místě mimo dosah slunečního záření. Výrobce Pallada Olive Oil & Tours, Sternes 731 00, ostrov Kréta, Řecko PAPADOMANOLAKIS - Chania V roce 1980 byla v Chanii na Krétě založena společnost Papadomanolakis s původním cílem vyrábět a prodávat extra panenský olivový olej. Jedná se o neustále se vyvíjející rodinný podnik, který nyní funguje jako "Pallada Project E.E." a specializuje se na výrobu a balení olivového oleje. Důkladným výzkumem, know-how a vášňí pro kvalitu a inovace umožňují společnosti neustále rozšiřovat sortiment s konečným cílem uspokojit náročné každodenní nutriční potřeby moderního spotřebitele a potřeby trhu, které se neustále mění.