Detail produktu

Broumovský polotvrdý je tvrdý/polotvrdý sýr z kravského mléka. Sýr je s pevnou, vyzrálou strukturou a plnou chutí. Pochází z produkce Broumovská sýrarna. Vhodný na sýrové prkno, do studené kuchyně i jako součást denního menu.Složení: mléko, sýrařské kultury, jedlá sůlAlergeny: kravské mléko a mléčné produktyVýživové údaje na 100 g:Energie (kJ)1733Energie (kcal)418Tuky (g)34.7Bílkoviny (g)26.5Sůl (g)2.2Párování a servírování: Univerzální párování: lehčí červená vína, Veltlín, světlý ležák nebo suchý cider. Funguje…

Broumovský polotvrdý je tvrdý/polotvrdý sýr z kravského mléka. Sýr je s pevnou, vyzrálou strukturou a plnou chutí. Pochází z produkce Broumovská sýrarna. Vhodný na sýrové prkno, do studené kuchyně i jako součást denního menu.Složení: mléko, sýrařské kultury, jedlá sůlAlergeny: kravské mléko a mléčné produktyVýživové údaje na 100 g:Energie (kJ)1733Energie (kcal)418Tuky (g)34.7Bílkoviny (g)26.5Sůl (g)2.2Párování a servírování: Univerzální párování: lehčí červená vína, Veltlín, světlý ležák nebo suchý cider. Funguje na chleba, do salátů, na strouhání i jako tapas.Skladování: Skladování při teplotě : od 4°C do 8°C Všechny sýry jsou automaticky vakuované a trvanlivost sýrů je 14 dní.