Detail produktu

Aby měl steak pořád šťávu ... ať už si svůj flák masa připravujete jakkoliv. Krvavý nebo propečený, je to jedno. Ručně broušené ostří zajistí, že na maso nemusíte tlačit. Díky tomu dosáhnete precizního řezu a všechna šťáva zůstane přesně tam, kde má. V mase.  Se steakovými noži DAMANO® DMS-279 (5"): nakrájíte steak jakkoliv propečený. naporcujete menší kusy masa připraveného vcelku. nakrájíte ovoce a zeleninu. prošpikujete maso. nahradíte šéfkuchařský nůž, pokud preferujete kratší ostří. &nbsp…

Aby měl steak pořád šťávu ... ať už si svůj flák masa připravujete jakkoliv. Krvavý nebo propečený, je to jedno. Ručně broušené ostří zajistí, že na maso nemusíte tlačit. Díky tomu dosáhnete precizního řezu a všechna šťáva zůstane přesně tam, kde má. V mase.  Se steakovými noži DAMANO® DMS-279 (5"): nakrájíte steak jakkoliv propečený. naporcujete menší kusy masa připraveného vcelku. nakrájíte ovoce a zeleninu. prošpikujete maso. nahradíte šéfkuchařský nůž, pokud preferujete kratší ostří.   Krása damaškové oceli Díky typické kresbě ji poznáte na první pohled. Skládá se z mnoha vrstev, které se překládají a do sebe postupně kovají. Díky tomu se dají vlastnosti čepele dokonale přizpůsobit. Při výrobě se navíc používá nejmodernější tepelně vakuové zpracování, které dodává damašku (ne)skutečnou odolnost a pevnost. Takže vydrží generace. Na rukojeti taky záleží Ergonomická rukojeť z pryskyřice s nádherným motivem, který působí jako usazený ve skle,  perfektně padne do ruky a zabraňuje sklouznutí prstů. Použitý materiál je tvrdý a odolný. A taky nádherně vypadá. Závěrečné opracování navíc zamezuje pohlcování pachů i vlhkosti. Díky tomu všemu je rukojeť odolná a pevná. Takže něco vydrží.  Tradiční, ale moderní Nože DAMANO® ze série DMS-279 jsou vyráběny v čínském městě Yangjiang přezdívaném „město nožů“ v manufaktuře AMBER KNIFE. Jedná se o velmi spolehlivého a zkušeného výrobce nožů. který preferuje kvalitu, prvotřídní materiály, zkušenost a spolehlivost. Již po mnoho let se tu zkušenosti předávají z generace na generaci. Se vším, co k nožířskému řemeslu patří.  Pečlivě se vybírají nejen materiály, ale také postupy. Proto se manufaktura nespoléhá jen na tradice, ale zapojuje do procesu i nejnovější technologie. Na svém kontě nespočet precizně vyrobených nožů dodávaných do celého  světa.. A na jeden z nich právě koukáte. Parametry nože DAMANO® DMS-279 steak (5") Jádro čepele:  VG-10 Složení damaškové oceli: 66 vrstev oceli 316L Tvrdost oceli: 60 ± 2 rockwella Stupeň ostrosti: 6 až 8 N Tloušťka čepele:  2,0 mm Materiál rukojeti: pryskyřice s barevným sklem Prvky rukojeti: ozdobné nýty Hmotnost: 124 g * Kvalitní japonská ocel vynikající tvrdostí a odolností. Luxusní dárkové balení Profesionální steakové nože DAMANO® DMS-279 si zaslouží pořádný obal. Přijdou vám tak v originální krabičce.  TIP: Pokud budete chtít v budoucnu nůž nabrousit, zašlete nám ho zpět v původní krabici. Ta totiž nejen dobře vypadá, ale také nůž chrání. Takže se noži při přepravě nic nestane.   Aby ostří mělo pořád(ný) říz, tak ho: nikdy neumývejte v myčce na nádobí. nenechávejte špinavý. Po použití ho rovnou umyjte a osušte.  nepoužívejte na extrémně tvrdé potraviny (jako jsou mražená jídla a kosti). nepoužívejte k páčení a zbytečně ho neohýbejte. chraňte před nárazy a pády.  ukládejte na bezpečné místo.  Nůž ukládejte na bezpečné místo a chraňte před dětmi.