Detail produktu

V Itálii mají Vánoce svou nezaměnitelnou vůni. Voní máslem, čerstvě upečeným těstem a sladkým očekáváním společných chvil u slavnostního stolu. Pandoro Gran Velo přináší tradiční italský vánoční koláč v mimořádně jemném a nadýchaném provedení, které vzniklo díky jedinečné receptuře zkušených cukrářských mistrů Paluani. To, co tuto specialitu odlišuje od běžného pandora, je především výjimečně vysoký podíl čerstvých vajec a menší množství cukru. Čerstvá vejce tvoří celých 19,5 % výrobku, což je jedna z hlavních…

V Itálii mají Vánoce svou nezaměnitelnou vůni. Voní máslem, čerstvě upečeným těstem a sladkým očekáváním společných chvil u slavnostního stolu. Pandoro Gran Velo přináší tradiční italský vánoční koláč v mimořádně jemném a nadýchaném provedení, které vzniklo díky jedinečné receptuře zkušených cukrářských mistrů Paluani. To, co tuto specialitu odlišuje od běžného pandora, je především výjimečně vysoký podíl čerstvých vajec a menší množství cukru. Čerstvá vejce tvoří celých 19,5 % výrobku, což je jedna z hlavních předností exkluzivní řady Gran Velo. Společně s pravým máslem a čerstvým plnotučným mlékem vytvářejí bohaté, přitom neobyčejně jemné těsto, jehož chuť není zbytečně překryta sladkostí. Za charakteristickou lehkostí stojí také přirozené kynutí s použitím pšeničného kvásku, který tvoří 3 % receptury. Díky pečlivě sestavenému poměru surovin získává pandoro svou typickou vláčnou a nadýchanou strukturu. Každý kousek je jemný, máslový a příjemně se rozplývá na jazyku. Na rozdíl od tradičního panettone s rozinkami a kandovaným ovocem vyniká pandoro svou čistou máslovou chutí bez ovocné náplně. Jeho charakteristický hvězdicový tvar se po posypání moučkovým cukrem promění v krásnou součást vánočního stolu. Součástí balení je proto také samostatný sáček moučkového cukru, kterým můžete pandoro ozdobit těsně před podáváním. Vychutnejte si jej při slavnostní snídani s cappuccinem, během odpoledního posezení u espressa nebo jako jemný dezert po vánoční večeři. Díky své mimořádné vláčnosti a jemné chuti je také krásným dárkem pro každého, kdo miluje autentické italské vánoční speciality. Čím je výjimečné: Exkluzivní receptura Gran Velo vytvořená cukrářskými mistry Paluani pro mimořádnou jemnost a nadýchanost 19,5 % čerstvých vajec, které dodávají těstu bohatou chuť a charakteristickou jemnou strukturu Menší množství cukru oproti běžné receptuře, díky kterému lépe vyniká přirozená máslová chuť Pravé máslo pro plnou, lahodnou chuť tradičního italského pandora Čerstvé plnotučné mléko tvořící 3 % výrobku Přirozené kynutí s pšeničným kváskem pro typickou nadýchanou a vláčnou strukturu Bez rozinek a kandovaného ovoce, ideální pro milovníky jemného máslového vánočního pečiva Tradiční hvězdicový tvar se sáčkem moučkového cukru pro slavnostní dokončení Složení PŠENIČNÁ mouka, čerstvá VEJCE 19,5 %, MÁSLO (MLÉKO), cukr, emulgátory: mono- a diglyceridy mastných kyselin, přírodní kvásek (PŠENICE) 3 %, čerstvé pasterované plnotučné MLÉKO 3 %, sůl, aromata. Sáček moučkového cukru 4 %: cukr, PŠENIČNÝ škrob, aromata. Může obsahovat SKOŘÁPKOVÉ PLODY, SÓJU a HOŘČICI. Skladování: Uchovávejte v chladu a suchu v původním obalu. Nevystavujte přímému slunečnímu záření. Hmotnost: 900 g Nutriční hodnoty na 100 g Energetická hodnota 1675 kJ / 400 kcal Tuky 19 g z toho nasycené mastné kyseliny 12 g Sacharidy 49 g z toho cukry 22 g Vláknina 1,4 g Bílkoviny 7,5 g Sůl 0,62 g