Detail produktu

V Toskánsku se dobré jídlo neodbývá a ani sladká tečka po večeři nemusí být složitá. Stačí sklenka voňavého dezertního vína Vin Santo a několik křupavých mandlových sušenek. Cantuccini alle Mandorle jsou symbolem tohoto krásného italského zvyku. Sušenka se na okamžik ponoří do vína, lehce změkne a její mandlová chuť se propojí se sladkými tóny nápoje. Jednoduchý okamžik, na který se nezapomíná. Tyto cantuccini vynikají především vysokým 25% obsahem mandlí. Mandle nejsou pouze jemně namletou přísadou, ale jsou…

V Toskánsku se dobré jídlo neodbývá a ani sladká tečka po večeři nemusí být složitá. Stačí sklenka voňavého dezertního vína Vin Santo a několik křupavých mandlových sušenek. Cantuccini alle Mandorle jsou symbolem tohoto krásného italského zvyku. Sušenka se na okamžik ponoří do vína, lehce změkne a její mandlová chuť se propojí se sladkými tóny nápoje. Jednoduchý okamžik, na který se nezapomíná. Tyto cantuccini vynikají především vysokým 25% obsahem mandlí. Mandle nejsou pouze jemně namletou přísadou, ale jsou viditelné přímo v jednotlivých sušenkách. Každé sousto tak nabízí výraznou oříškovou chuť a příjemný kontrast mezi křupavým těstem a pevnější strukturou mandlí. Základem receptury je jemná pšeničná mouka typu 00, vejce, cukr a mandle. Chuť doplňuje med, máslo a pomerančová silice, která sušenkám propůjčuje lehký citrusový nádech. Právě spojení mandlí, medu a pomerančového aroma vytváří harmonickou chuť tradičního italského pečiva. Charakteristická tvrdá a křupavá konzistence je pro cantuccini typická. V tradiční toskánské cukrářské výrobě se tohoto výsledku dosahuje dvojím pečením. Díky pevné struktuře jsou sušenky jako stvořené k namáčení do nápojů, při kterém postupně změknou a rozvinou svou chuť. Jak si je vychutnat po italsku? Nejtradičnější kombinací je sladké toskánské víno Vin Santo. Výborně se však hodí také ke slámovému vínu, espressu, cappuccinu, černému čaji nebo horkému kakau. Můžete je nabídnout jako dezert po slavnostní večeři, přidat k odpolední kávě nebo jimi potěšit někoho, kdo miluje italské speciality. Elegantní balení o hmotnosti 220 g navíc dělá z těchto cantuccini krásnou drobnou pozornost. Ať už je otevřete při rodinném posezení nebo si několik kousků dopřejete jen sami pro sebe, připomenou vám, že italské pojetí sladkého života se často skrývá v těch nejjednodušších chvílích. Čím jsou výjimečné: 25 % mandlí pro bohatou oříškovou chuť a výraznou strukturu. Med, máslo a pomerančová silice pro jemnou sladkost a příjemné citrusové tóny. Tradiční tvrdá a křupavá konzistence ideální k namáčení do vína, kávy nebo čaje. Elegantní balení 220 g vhodné také jako sladký dárek pro milovníky italské gastronomie. Složení PŠENIČNÁ MOUKA typu 00, cukr, MANDLE (25 %), VEJCE, margarín [rostlinné oleje a tuky (80 %) (palmový tuk, slunečnicový olej), voda, regulátor kyselosti: kyselina citronová (E330), aromata], med, kypřicí látky (difosforečnany sodné, hydrogenuhličitan sodný, kukuřičný škrob), MÁSLO (MLÉKO), aroma (pomerančová silice). Může obsahovat stopy ARAŠÍDŮ, LÍSKOVÝCH OŘÍŠKŮ, PISTÁCIÍ, SÓJI, SEZAMU a HOŘČICE. Skladování: Uchovávejte na chladném a suchém místě, mimo zdroje tepla. Země původu: Itálie. Hmotnost: 220 g Nutriční hodnoty na 100 g Energetická hodnota 1727 kJ / 413 kcal Tuky 17 g z toho nasycené mastné kyseliny 3 g Sacharidy 59 g z toho cukry 29 g Vláknina 4 g Bílkoviny 11 g Sůl < 0,1 g