Detail produktu

Vlastnosti:- průměr 24 cm- váha: 1,26 kg- materiál: ocel (tloušťka 2,5 mm), 100% přírodní materiál, který je ekologický a recyklovatelný- ocelová pánev ideální na vaření, grilování a smažení, ocel umožňuje karamelizaci šťáv na povrchu a jemnost uvnitř. Ideální pro maso, ryby s kůží, brambory, nadýchané omelety a další- při nákupu je povrch ošetřen včelím voskem pro dočasnou ochranu před oxidací- postupný vznik patiny na pánvi zajišťuje přirozené nepřilnavé vlastnosti, nejedná se však o pánev s nepřilnavým…

Vlastnosti:- průměr 24 cm- váha: 1,26 kg- materiál: ocel (tloušťka 2,5 mm), 100% přírodní materiál, který je ekologický a recyklovatelný- ocelová pánev ideální na vaření, grilování a smažení, ocel umožňuje karamelizaci šťáv na povrchu a jemnost uvnitř. Ideální pro maso, ryby s kůží, brambory, nadýchané omelety a další- při nákupu je povrch ošetřen včelím voskem pro dočasnou ochranu před oxidací- postupný vznik patiny na pánvi zajišťuje přirozené nepřilnavé vlastnosti, nejedná se však o pánev s nepřilnavým povrchem!!! - profil pánve "lyonnaise" umožňuje snadné přesunutí jídla na talíř- silné tělo je odolné proti deformaci- na železnou pánev lze použít jakékoli kuchyňské náčiní (kov, plast, dřevo)- před prvním použitím je nutno pánev vypálit- kompatibilní se všemi zdroji tepla včetně indukce- bezpečné pro použití v troubě, používejte jako zapékací mísu (bez nerezové rukjojeti nebo držadel LOQY z bukového dřeva)- zabírá málo místa: LOQY stohovatelné nádobí- 2 pevně nýtované nerezové základny (klipsy) pro úchyt rukojeti či oušek- vyrobeno ve Francii- k pánvi doporučujeme zakoupit odnímatelnou nerezovou rukojeť 3660.00, lepší ergonomie, snadná manipulace, případně lze doplnit o pár dřevěných oušek 3660.02- dostupné v průměru 24 a 28cmPŘED PRVNÍM POUŽITÍM SI PEČLIVĚ PŘEČTĚTE NÁVOD, JAK ŽELEZNOU PÁNEV VYPÁLIT A JAK O NI PEČOVAT… NA REKLAMACE ZPŮSOBENÉ ŠPATNÝM POUŽÍVÁNÍM NEBUDE BRÁN ZŘETEL!- pánvičky jsou vyrobeny ze surového železa, které díky ruční výrobě mohou mít na povrchu výrobku estetické nedokonalosti. Tyto však nemají vliv na funkčnost pánve. Naopak pánev má díky svým přirozeným vlastnostem lepší nepřilnavost. Nejedná se o pánev s nepřilnavým povrchem!!!5 bodů péče pro zachování záruky: 1. pánev vybalte z originálního obalu a omyjte houbičkou pod horkou tekoucí vodou, odstraňte včelí vosk z celé pánve, aby se neznečistila varná deska, následně pánev vysušte2. zapněte plotýnku na střední výkon a položte na ni pánev. Do pánve nalijte cca 1-2 mm oleje a nechte zahřívat, dokud nezačne olej kouřit = vypálení je hotové (během vypalování pánví otáčejte, aby se olej dostal i na vnitřní boky, pánev začne místy tmavnout)3. nechte pánvičku zchladnout a zbytek oleje vytřete ubrouskem či hadříkem, neomývejte, aby zůstal ochranný film a zabránilo se vzniku rzi, pánev je připravena k použití či uskladnění. Při používání pánve nepoužívejte maximální výkon, mohlo by se prohnout dno.4. skladujte na suchém místě, nezapomínejte mít vždy naolejovaný celý povrch pánve (pánev není nijak chemicky ošetřena a mohla by začít rezivět)5. mycí prostředky používejte jen výjimečně, na umytí většinou stačí jen horká voda a houbička. NIKDY nedávejte pánev do myčky !!! po každém umytí je třeba pánev ihned osušit a naolejovatPostupné tmavnutí pánve je přirozené, zajišťuje lepší nepřilnavost povrchu. Případně vzniklý rez lze odstranit hrubou stranou houbičky a pak naolejovat, není důvodem k reklamaci pánve.