Detail produktu

Ghí (přepuštěné máslo) je tradiční tuk vyráběný pomalým zahříváním kvalitního másla, při kterém se odstraní voda a mléčné bílkoviny. Výsledkem je čistý máselný tuk s jemnou oříškovou chutí a vůní.Má vysoký kouřový bod, takže je ideální na smažení, restování i pečení bez přepalování. Díky absenci laktózy a kaseinu je vhodnější i pro osoby s citlivostí na mléčné složky. Ghí se nepřipaluje tak snadno jako klasické máslo a má dlouhou trvanlivost i bez nutnosti chlazení.Skvěle se hodí do teplé i studené kuchyně – na…

Ghí (přepuštěné máslo) je tradiční tuk vyráběný pomalým zahříváním kvalitního másla, při kterém se odstraní voda a mléčné bílkoviny. Výsledkem je čistý máselný tuk s jemnou oříškovou chutí a vůní.Má vysoký kouřový bod, takže je ideální na smažení, restování i pečení bez přepalování. Díky absenci laktózy a kaseinu je vhodnější i pro osoby s citlivostí na mléčné složky. Ghí se nepřipaluje tak snadno jako klasické máslo a má dlouhou trvanlivost i bez nutnosti chlazení.Skvěle se hodí do teplé i studené kuchyně – na přípravu masa, zeleniny, do omáček, kaší nebo jako alternativa běžného tuku při vaření. Balení 450 ml poskytuje dostatek produktu pro každodenní použití v domácnosti.