Detail produktu

Tom Ka je tradiční thajská kokosová polévka s jemně nakyslou chutí a výrazným aroma galangalu, citronové trávy a kafírové limetky. Tato pasta vám umožní připravit autentickou verzi polévky snadno a rychle – stačí ji smíchat s kokosovým mlékem, vodou a kousky kuřecího masa. Výsledkem je krémová a voňavá polévka, která zahřeje i potěší svou exotickou chutí. Pasta je ideální nejen pro přípravu klasické Tom Ka Gai (kuřecí varianty), ale i pro vegetariánské nebo krevetové verze. Lze ji dochutit rybí omáčkou, limetkovou…

Tom Ka je tradiční thajská kokosová polévka s jemně nakyslou chutí a výrazným aroma galangalu, citronové trávy a kafírové limetky. Tato pasta vám umožní připravit autentickou verzi polévky snadno a rychle – stačí ji smíchat s kokosovým mlékem, vodou a kousky kuřecího masa. Výsledkem je krémová a voňavá polévka, která zahřeje i potěší svou exotickou chutí. Pasta je ideální nejen pro přípravu klasické Tom Ka Gai (kuřecí varianty), ale i pro vegetariánské nebo krevetové verze. Lze ji dochutit rybí omáčkou, limetkovou šťávou či čerstvými bylinkami podle chuti. Tom Ka pasta z Thajska přináší dokonalou rovnováhu mezi krémovostí kokosového mléka a svěžestí thajského koření – ideální volba pro milovníky asijské kuchyně. Složení: sůl, galangal, citrónová tráva, cukr, plně hydratovaný palmojádrový olej, zvýrazňovač chuti: E621, kůra z kafírové limetky, šalotka, koriandr, chilli, regulátor kyselosti: E330. Příprava: ohřejte 1 šálek kokosového mléka (250 ml). Přidejte 0,5 kg kuřecího masa s Tom Ka pastou (50 g). Přidejte 2 šálky vody. Vařte dokud kuře nezměkne. Přidejte 1 šálek kokosového mléka a přiveďte k varu. Přidejte rybí omáčku a limetkovou šťávu podle chuti. Výživové údaje na 100 g výrobku Energie 1010 kJ/ 240 kcal Tuky 16 g   z toho nasycené mastné kyseliny 15 g Sacharidy 19 g   z toho cukry 11 g Bílkoviny 3,5 g Sůl 27,8 g Hmotnost: 50 g Země původu: Thajsko