Detail produktu

Rýžové nudle 3 mm jsou klasické asijské nudle, které patří k nejoblíbenějším surovinám v thajské, vietnamské i čínské kuchyni. Díky své střední tloušťce jsou univerzální – dostatečně jemné pro polévky a zároveň pevné tak, aby dobře držely tvar i při restování ve woku. Mají lehkou chuť a rychlou přípravu, takže se snadno stanou základem mnoha domácích receptů. Skvěle se hodí jako nudle do polévky, například do vietnamské Pho nebo kuřecího vývaru se zeleninou. Pokud je použijete ve woku, snadno na sebe navážou chuť…

Rýžové nudle 3 mm jsou klasické asijské nudle, které patří k nejoblíbenějším surovinám v thajské, vietnamské i čínské kuchyni. Díky své střední tloušťce jsou univerzální – dostatečně jemné pro polévky a zároveň pevné tak, aby dobře držely tvar i při restování ve woku. Mají lehkou chuť a rychlou přípravu, takže se snadno stanou základem mnoha domácích receptů. Skvěle se hodí jako nudle do polévky, například do vietnamské Pho nebo kuřecího vývaru se zeleninou. Pokud je použijete ve woku, snadno na sebe navážou chuť omáček a koření – vyzkoušejte je třeba v thajském Pad Thai s krevetami a arašídy, nebo ve stir-fry se zeleninou a tofu. Díky své textuře jsou vhodné i do lehkých salátů, které můžete doplnit čerstvými bylinkami, limetkou a chilli. Pokud hledáte alternativu k hutnějším udon nudlím nebo jemným vlasovým čínským nudlím, pak jsou rýžové nudle o šířce 3 mm skvělou volbou. Snadno si z nich připravíte autentické domácí nudle v asijském stylu a dodáte svým pokrmům exotický nádech. Příprava: nudle namočte na 30 - 45 min do studené nebo teplé vody, pak sceďte. Složení: rýžová mouka 90 %, voda Výživové údaje na 100 g výrobku Energie 1514 kJ/ 356 kcal Tuky 0,8 g   z toho nasycené mastné kyseliny 0,3 g Sacharidy 80 g   z toho cukry 0 g Bílkoviny 7 g Sůl 0,05 g   Hmotnost: 400 g Země původu: Thajsko