Detail produktu

Indonéská Mee Goreng pasta je základem pro přípravu jednoho z nejznámějších a nejoblíbenějších jídel jihovýchodní Asie – smažených nudlí Mee Goreng. Tato aromatická směs spojuje rajčatový protlak, šalotku, česnek, tamarind a sójovou omáčku s lehce pálivými červenými chilli papričkami. Díky přidaným sušeným krevetám a krevetové pastě získává pokrm charakteristickou umami chuť, která je pro indonéskou kuchyni typická. Pasta má bohaté aroma, snadno se rozpouští a během několika minut promění běžné nudle nebo špagety…

Indonéská Mee Goreng pasta je základem pro přípravu jednoho z nejznámějších a nejoblíbenějších jídel jihovýchodní Asie – smažených nudlí Mee Goreng. Tato aromatická směs spojuje rajčatový protlak, šalotku, česnek, tamarind a sójovou omáčku s lehce pálivými červenými chilli papričkami. Díky přidaným sušeným krevetám a krevetové pastě získává pokrm charakteristickou umami chuť, která je pro indonéskou kuchyni typická. Pasta má bohaté aroma, snadno se rozpouští a během několika minut promění běžné nudle nebo špagety v exotický pokrm plný chuti a vůně. Mee Goreng pasta je ideální pro přípravu smažených nudlí s masem, krevetami nebo zeleninou, ale lze ji využít i jako základ pro omáčky, marinády nebo restované rýžové směsi. Výborně ladí také s vejci, rajčaty či tofu, a proto je skvělou volbou pro všechny, kdo rádi experimentují v kuchyni. Pokud máte rádi pikantnější jídla, můžete pastu doplnit o chilli pastu nebo česnekovou pastu pro intenzivnější chuť. Tato indonéská směs přináší do domácí kuchyně pravou atmosféru pouličních jídel z Jakarty nebo Bali. Stačí krátká tepelná úprava a na talíři máte autentické Mee Goreng – lahodné, mírně sladké, lehce pálivé a plné exotických tónů. Pasta je ideální pro rychlou přípravu večeře, kdy chcete během pár minut vytvořit jídlo, které chutná jako z pravé asijské restaurace. Příprava: 1 balíček pasty, 3 lžíce rostlinného oleje, velká cibule, nakrájená na plátky, 250 g mořských plodů nebo masa, 150 g rýžových nudlí, čínských pšeničných nudlí (namočené a scezené) nebo uvařených špaget, 2 rajčata na čtvrtky, 1-2 vejce, listy salátu na ozdobu.Na pánvi rozehřejte olej. Přidejte maso nebo plody moře a kousky cibule a restujte asi 2 minuty. Přidejte nudle a kořenící pastu a smažte další 2 minuty. Směs nasuňte na jednu stranu pánve. Na volné straně pánve usmažte míchaná vejce. Vše promíchejte, přidejte kousky rajčat a smažte další minutu. Podávejte horké. Složení pasty: rajčatový protlak, šalotka, sójový olej, sůl, sójová omáčka (voda, cukr, sójové boby, sůl, pšeničná mouka), tamarind, česnek, sušené krevety, cukr, červená chilli paprička, krevetová pasta (krevety, sůl) Výživové údaje na 100 g výrobku Energie 795 kJ/ 190 kcal Tuky 11 g   z toho nasycené mastné kyseliny 1,8 g Sacharidy 16 g   z toho cukry 8,3 g Vláknina 5,3 g Bílkoviny 5,3 g Sůl 10,4 g   Hmotnost: 50 g Země původu: Thajsko