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Berichte zur Lebensmittelsicherheit 2011
Beim Zoonosen-Monitoring werden repräsentative Daten ĂĽber das Auftreten von Zoonoseerregern in Lebensmitteln, Futtermitteln und lebenden Tieren erfasst, ausgewertet und verfentlicht. Weiterhin dient das Zoonosen-Monitoring der Ăśberwachung von Antibiotikaresistenzen bei Zoonoseerregern und anderen Mikroorganismen.?
