Detail produktu

Objevte mistrovské dílo japonského nože Santoku – kde se tradiční řemeslo setkává s moderním kulinářským uměním KAI Sekimagoroku Shirai Santoku nůž malý 145 mm AB5481 je ztělesněním stovek let japonské nožířské tradice z legendární oblasti Seki – kolébky slavných samurajských mečů. Již při prvním uchopení pocítíte dokonalé vyvážení, precizní zpracování a fascinující ostrost. Tento nůž není pouhým kuchyňským nástrojem, ale společníkem, který přináší inspiraci do každého vaření. Je to skutečné mistrovské dílo pro…

Objevte mistrovské dílo japonského nože Santoku – kde se tradiční řemeslo setkává s moderním kulinářským uměním KAI Sekimagoroku Shirai Santoku nůž malý 145 mm AB5481 je ztělesněním stovek let japonské nožířské tradice z legendární oblasti Seki – kolébky slavných samurajských mečů. Již při prvním uchopení pocítíte dokonalé vyvážení, precizní zpracování a fascinující ostrost. Tento nůž není pouhým kuchyňským nástrojem, ale společníkem, který přináší inspiraci do každého vaření. Je to skutečné mistrovské dílo pro ty, kteří si cení kvality, estetiky a autentického japonského zážitku. Výjimečné vlastnosti, které definují jeho exkluzivitu Kompaktní design Santoku – maximální kontrola a obratnost Čepel je štíhlejší než u tradičních Santoku nožů, což umožňuje mimořádně snadnou manipulaci a přesnou kontrolu v moderní kuchyni. Délka čepele 145 mm je ideální pro jemné krájení, sekání i porcování a osloví zejména uživatele, kteří preferují preciznost a komfort. Jednovrstvá nerezová čepel – dlouhotrvající ostrost a snadná údržba Nůž je vyroben z vysoce kvalitní jednovrstvé nerezové oceli, která je odolná vůči korozi a velmi snadná na údržbu. Technologie třífázového broušení čepele snižuje odpor při krájení a zajišťuje hladký, plynulý a mimořádně ostrý řez. Rukojeť z vrstveného světlého dřeva – dokonalé vyvážení a elegance Rukojeť z vrstveného tvrzeného světlého dřeva s konstrukcí full tang zajišťuje optimální vyvážení hmotnosti. Přirozená krása světlého dřeva v kombinaci s moderním designem nabízí nejen luxusní vzhled, ale také vynikající ergonomii a pohodlný úchop. Technické informace Země původu: Japonsko Značka: KAI – Sekimagoroku Shirai Materiál čepele: Jednovrstvá nerezová ocel Materiál rukojeti: Vrstvené tvrzené světlé dřevo Celková délka: cca 270 mm Délka čepele: 145 mm Rozměry čepele: cca 40 × 17 mm Hmotnost: cca 140 g Provedení: vhodný pro praváky i leváky Kód produktu: AB5481 Pokyny k používání a údržbě Po každém použití nůž omyjte a důkladně osušte Nenechávejte nůž dlouhodobě ve vlhkém prostředí Nevhodné do myčky nádobí Uchovávejte na suchém místě, ideálně v ochranném pouzdře nebo stojanu Pro zachování ostrosti doporučujeme pravidelné broušení na japonském brusném kameni KAI Sekimagoroku Shirai Santoku nůž malý 145 mm AB5481 není jen nástrojem, ale vyjádřením vytříbeného životního stylu. Je investicí do dokonalého kulinářského zážitku, kde se každý pohyb stává lehkým, přesným a inspirujícím.