Detail produktu

Domácí výroba čerstvých sýrů může být překvapivě jednoduchá. Cheese Maker o objemu 1,4 l je praktická pomůcka, díky které snadno připravíte lahodné domácí sýry přímo ve vlastní kuchyni. Stačí jen několik základních surovin a během krátké doby můžete vytvořit čerstvé sýry s jemnou chutí i strukturou přesně podle svých představ. Celý proces usnadňuje jemné síto, které umožňuje plynulé oddělení sýřeniny od syrovátky. Díky tomu je příprava přehledná, čistá a velmi pohodlná. Těsnicí víčko navíc pomáhá zajistit…

Domácí výroba čerstvých sýrů může být překvapivě jednoduchá. Cheese Maker o objemu 1,4 l je praktická pomůcka, díky které snadno připravíte lahodné domácí sýry přímo ve vlastní kuchyni. Stačí jen několik základních surovin a během krátké doby můžete vytvořit čerstvé sýry s jemnou chutí i strukturou přesně podle svých představ. Celý proces usnadňuje jemné síto, které umožňuje plynulé oddělení sýřeniny od syrovátky. Díky tomu je příprava přehledná, čistá a velmi pohodlná. Těsnicí víčko navíc pomáhá zajistit hygienický průběh odkapávání a chrání obsah nádoby během zrání i odpočinku sýra. Velkou výhodou je také lisovací pružina s diskem, která umožňuje upravit výslednou strukturu a pevnost sýra. Můžete si tak zvolit jemnější nebo kompaktnější konzistenci podle toho, jaký typ sýra právě připravujete. Promyšlená konstrukce zahrnuje i oddělený sběr syrovátky, kterou lze dále využít při vaření nebo pečení. Víčko a košík jsou vyrobeny z odolného bio plastu, zatímco hlavní nádoba je ze skla, což zajišťuje hygienické prostředí a snadnou údržbu. S pomocí Cheese Makeru připravíte přibližně 400–600 g domácího sýra, například kefírový sýr, ricottu nebo mascarpone. Součástí balení je také praktická příručka s recepty a tipy v angličtině, která vám pomůže s prvními pokusy i další inspirací. Výsledkem je jednoduchý a efektivní způsob, jak si dopřát poctivý domácí čerstvý sýr bez nutnosti použití startovacích kultur. SLOŽENÍ SOUPRAVY Víčko – uzavírá nádobu a chrání obsah během odkapávání. Síto – jemné sítko pro rovnoměrné oddělení sýra od syrovátky. Kroužek – slouží k pevnému uchycení sítka v nádobě. Skleněná nádoba 1,4 l – zachycuje syrovátku a zároveň pojme hotový sýr. Pružina – vytváří tlak pro dosažení pevnější konzistence. Lisovací disk – používá se spolu s pružinou při lisování sýra. Příručka a tipy – obsahuje návody a inspiraci pro přípravu různých druhů sýrů. SHRNUTÍ VLASTNOSTÍ PRODUKTU výrobník sýra Cheese Maker 1,4 l vhodný pro výrobu 400–600 g kefírového sýra, ricotty, mascarpone a dalších domácích variant skleněná nádoba pro hygienickou a přehlednou přípravu sýra jemné síto zajišťuje plynulé oddělení sýřeniny od syrovátky lisovací pružina a disk umožňují upravit strukturu výsledného sýra oddělený sběr syrovátky pro její další využití v kuchyni víčko a košík vyrobeny z pevného bio plastu součástí balení je praktická příručka s recepty a tipy v anglickém jazyce NÁVOD K POUŽITÍ Před prvním použitím všechny části důkladně omyjte, aby byla zajištěna maximální hygiena. Do sítka umístěného ve skleněné nádobě nalijte domácí mléčný kefír. Uzavřete víčkem a nechte kefír postupně odkapávat – ideálně v lednici pro dosažení optimální konzistence. Po několika hodinách nebo přes noc zkontrolujte hustotu sýra. Pokud požadujete pevnější strukturu, použijte pružinu s lisovacím diskem. Sejměte kroužek a opatrně vyjměte síto s hotovým sýrem. Sýr můžete ihned podávat nebo dochutit bylinkami, kořením či ovocem. Zachycenou syrovátku využijte jako nápoj nebo přísadu do dalších receptů. VIDEONÁVOD