Detail produktu

Lyofilizované mango si vás získá svou křupavostí a podmanivou chutí i vůní, která je od čerstvých plodů k nerozeznáníLyofilizované mango je mrazem sušené ovoce, které si vás získá už při prvním ochutnání. Plody se sbírají v období nejvyšší zralosti, díky čemuž jsou chutí a vůní od čerstvých prakticky nerozeznatelné. Hlavní rozdíl je ve struktuře. Čerstvé ovoce je šťavnaté a vláčné. U lyofilizovaných plodů je to ovšem jinak. Během šetrného zpracování jsou zbaveny prakticky veškeré vody. Díky tomu při skousnutí…

Lyofilizované mango si vás získá svou křupavostí a podmanivou chutí i vůní, která je od čerstvých plodů k nerozeznáníLyofilizované mango je mrazem sušené ovoce, které si vás získá už při prvním ochutnání. Plody se sbírají v období nejvyšší zralosti, díky čemuž jsou chutí a vůní od čerstvých prakticky nerozeznatelné. Hlavní rozdíl je ve struktuře. Čerstvé ovoce je šťavnaté a vláčné. U lyofilizovaných plodů je to ovšem jinak. Během šetrného zpracování jsou zbaveny prakticky veškeré vody. Díky tomu při skousnutí uslyšíte typické křupnutí. Pokud ovšem lyofilizované kousky manga nasypete do jogurtu, mléka nebo je smícháte s jinou tekutinou, nasají vodu a pak už jsou od čerstvých při konzumaci prakticky k nerozeznání.Kromě autentické chutě a vůně si ovoce při lyofilizaci zachovává také velké množství prospěšných látek. Řada z nich by při běžném sušení horkým vzduchem byla zničena. Lyofilizace je tak mnohem šetrnější a lepší volbou zpracování a konzervace. Díky tomu má i mnohem delší trvanlivost než čerstvé plody. To z mrazem sušeného ovoce dělá perfektního parťáka třeba na túry. Navíc máte jistotu, že vám tento snack i v malém množství dodá dobrou energii na další treky. A pokud jste fanoušky jednoduchého složení, potěší vás jistě i fakt, že neobsahuje žádný přidaný cukr ani jiné složky, a navíc má vysoký obsah vlákniny.Využití pro lyofilizované mango najdete ovšem také v kuchyni. Nejspíš se neudržíte a budete ho často mlsat samostatně rovnou z balíčku. Můžete ho ovšem zakomponovat také do různých dobrot. Skvěle se hodí na ovesné kaše, do jogurtů, domácí granoly, smoothies či pudinků. Vytvořit z něj můžete ale i zdravé dezerty. Nadrcené kousky ovoce vyniknou perfektně v těstech na sušenky, bábovky i rolády. Hodí se ovšem i do různých krémů, ale také jako zdobení. Jedná se zkrátka o univerzální dobrotu, která nesmí chybět ve spíži žádného milovníka ovoce a zdravého mlsání.Lyofilizované mango a jeho výhodymrazem sušené mango, které si zachovává maximum prospěšných živinvyniká svou autentickou chutí a vůníneobsahuje přídatné látkyje bez přidaného cukruzpracovává se nejšetrnějšími procesyje zdrojem vlákninyperfektně křupeoproti čerstvému ovoci je trvanlivějšíideální jako samostatný snackhodí se do kaší, jogurtů a smoothiesdá se přidat do těsta i krému v dezertechperfektně se hodí na zdobení sladkých dobrotSložení100% lyofilizované kousky manga.DávkováníKonzumujte kdykoliv během dne jako součást vyvážené stravy.Tabulka nutričních hodnotNutriční hodnoty100 gEnergetická hodnota1385 kJ / 323 kcalTuky2,4 g - z toho nasycené mastné kyseliny0,5 gSacharidy67,1 g - z toho cukry67,1 gVláknina9,2 gBílkoviny3,2 gSůl0,07 gUpozorněníSkladujte při teplotě do 25 °C a relativní vlhkosti do 70 %.Alergeny: Může obsahovat stopy lepku, arašídů, sójových bobů, ořechů a sezamových semen.