Detail produktu

Udírna Borniak UWD-NW-70-CZ-WiFi – tradiční chuť s moderní technologií Udírna Borniak UWD-70 Wi-Fi spojuje tradiční metody uzení s nejnovějšími technologiemi. Prostorná 70litrová komora pojme až 10 kg masa, ryb nebo sýrů, zatímco WiFi a aplikace BORCOOK umožňují kompletní kontrolu nad teplotou, časem a generátorem kouře – přímo z vašeho telefonu nebo tabletu. Udírna Borniak UWD-NW-70-CZ-WiFi – tradiční chuť s moderní technologií Udírna Borniak UWD-70 Wi-Fi spojuje tradiční metody uzení s nejnovějšími…

Udírna Borniak UWD-NW-70-CZ-WiFi – tradiční chuť s moderní technologií Udírna Borniak UWD-70 Wi-Fi spojuje tradiční metody uzení s nejnovějšími technologiemi. Prostorná 70litrová komora pojme až 10 kg masa, ryb nebo sýrů, zatímco WiFi a aplikace BORCOOK umožňují kompletní kontrolu nad teplotou, časem a generátorem kouře – přímo z vašeho telefonu nebo tabletu. Udírna Borniak UWD-NW-70-CZ-WiFi – tradiční chuť s moderní technologií Udírna Borniak UWD-70 Wi-Fi spojuje tradiční metody uzení s nejnovějšími technologiemi. Prostorná 70litrová komora pojme až 10 kg masa, ryb nebo sýrů, zatímco WiFi a aplikace BORCOOK umožňují kompletní kontrolu nad teplotou, časem a generátorem kouře – přímo z vašeho telefonu nebo tabletu. Hlavní výhody Plně automatický proces – udírna sama přivádí dřevní štěpky, udržuje konstantní teplotu a zajišťuje rovnoměrné výsledky. Intuitivní WiFi ovládání – nastavte parametry, sledujte teplotu sondy a celý proces jediným kliknutím přes mobilní aplikaci (iOS/Android). Prostorná komora – objem 70 l (30 × 40 × 59 cm) pojme až 10 kg masa, ryb nebo sýrů. Ideální pro domácí nadšence. Stabilní proces uzení – generátor kouře s automatickým podáváním štěpky umožňuje až 8 hodin nepřetržitého provozu. Autentická chuť a vůně – díky přírodním dřevěným štěpkám Borniak (až 9 druhů) dosáhnete jedinečných chuťových kompozic. Energeticky úsporný provoz – optimalizovaný výkon topného tělesa 615 W zajišťuje nízkou spotřebu při vysoké účinnosti. Přizpůsobitelné příslušenství – vložka pro studené uzení, přídavné sondy, police, háčky, kryty a dřevěné štěpky až z 9 druhů. Přesnost a odolnost Dvě vestavěné sondy pro měření teploty jádra masa zaručují dokonalé výsledky – pokaždé šťavnaté a rovnoměrně propečené. Vnitřek z leštěné nerezové oceli (1.4016) je odolný proti korozi a snadno se čistí. Vnější plášť z aluzinku (hliníkovo-zinková ocel) poskytuje odolnost, trvanlivost a elegantní vzhled. Polyuretanová izolace a magnetické dveře zajišťují stabilní a bezpečný provoz. Technické parametry – Borniak UWD-NW-70-CZ-WiFi Parametr Hodnota Objem komory 70 l (30 × 40 × 59 cm), max. zatížení 10 kg Rozsah teplot 20–120 °C Generování kouře až 8 h nepřetržitého provozu Počet sond 2 vestavěné sondy pro měření jádra masa Materiál vnitřku leštěná nerezová ocel 1.4016 Materiál vnějšku aluzink (hliníkovo-zinková ocel) Ovládání WiFi + aplikace BORCOOK (iOS/Android) Topný výkon 615 W Objem zásobníku na štěpky 2 l Druhy štěpek až 9 druhů přírodního dřeva Rozměry (DxŠxV) 40 × 63 × 100 cm Vnitřní rozměry (DxŠxV) 30 × 40 × 59 cm Hmotnost 25 kg Rozměry balení 40 × 55 × 86 cm Hmotnost balení 30 kg Jmenovité napětí 230 V Záruka 24 měsíců Doporučujeme dokoupit společně s udírnou – Bedna plná kouře – Průvodce domácím uzením a výrobou uzených výrobků Naše doporučení pro každého nového majitele udírny. Více než 511 stran, stovky fotografií, ověřené recepty a kompletní průvodce domácím uzením.