Detail produktu

Některá jídla si vás získají hned po první vůni. Amatriciana Express je balíček inspirovaný jednou z nejslavnějších italských těstovinových klasik, která staví na jednoduchosti, výrazné chuti a poctivých surovinách. V této kombinaci najdete vše, co dává amatricianě její osobitý charakter: kvalitní těstoviny, rajčatovou omáčku ve stylu amatriciana a Pecorino Romano. Právě spojení rajčat, sýra a výrazného základu vytváří chuť, která je plná, kulatá a krásně italská. Výsledkem je jídlo, které působí domácky, sytě a…

Některá jídla si vás získají hned po první vůni. Amatriciana Express je balíček inspirovaný jednou z nejslavnějších italských těstovinových klasik, která staví na jednoduchosti, výrazné chuti a poctivých surovinách. V této kombinaci najdete vše, co dává amatricianě její osobitý charakter: kvalitní těstoviny, rajčatovou omáčku ve stylu amatriciana a Pecorino Romano. Právě spojení rajčat, sýra a výrazného základu vytváří chuť, která je plná, kulatá a krásně italská. Výsledkem je jídlo, které působí domácky, sytě a přitom elegantně. Žádné složité vaření, jen dobře zvolené ingredience, které k sobě přirozeně patří a společně vytvoří talíř, ke kterému se budete rádi vracet. Tento bundle je ideální pro chvíle, kdy chcete mít na stole něco rychlého, ale opravdu chutného. Stačí uvařit těstoviny, promíchat je s omáčkou, dokončit nastrouhaným Pecorino Romano a během několika minut máte hotové jídlo, které připomene atmosféru malé italské trattorie. Skvěle se hodí jako rychlý oběd, pohodové večerní vaření i jako spolehlivá volba ve dnech, kdy nechcete nic vymýšlet. 🧑‍🍳Matteo radí Omáčku zahřejte pomalu a těstoviny spojte s omáčkou ještě na pánvi. Přidejte trochu vody z vaření, aby se chutě krásně propojily, a Pecorino Romano nasypte až nakonec těsně před podáváním. Co balíček obsahuje těstoviny omáčku ve stylu amatriciana Pecorino Romano Co stačí přidat doma není potřeba nic navíc případně čerstvě mletý pepř podle chuti ⏱️Počet porcí, suroviny a postup Počet porcí: 2 až 3 porceOdhadovaný čas přípravy: cca 15 minut Doporučené množství surovin: 250 g těstovin 250 až 300 g omáčky ve stylu amatriciana 40 až 50 g Pecorino Romano čerstvě mletý pepř podle chuti sůl do vody na těstoviny Postup: Dejte vařit osolenou vodu a uvařte těstoviny al dente. Mezitím v menším hrnci nebo na pánvi pomalu zahřejte omáčku amatriciana. Uvařené těstoviny přendejte přímo do omáčky a dobře promíchejte. Podle potřeby přidejte trochu vody z vaření těstovin, aby se omáčka krásně spojila s těstovinami. Na talíři dokončete nastrouhaným Pecorino Romano a případně špetkou čerstvě mletého pepře. Podávejte hned, dokud je omáčka krásně šťavnatá a sýr se jemně rozpouští na povrchu.