Detail produktu

Edmond Fallot Dijonská hořčice je ikonou francouzské kuchyně, vytvořená z hořčičných semínek pěstovaných v srdci Burgundska. Právě zdejší vápenatá půda dodává semínkům mimořádnou sílu a štiplavost, která tuto hořčici činí nezaměnitelnou. Rodinná firma Fallot vyrábí hořčici tradičním způsobem již od roku 1840 a dodnes dbá na spojení řemeslného umu, kvalitních surovin a inovací. Tato dijonská specialita má intenzivní, čistou hořčičnou chuť, která skvěle dochutí vinaigrettu, grilovanou drůbež, rybí omáčky, lehká masa…

Edmond Fallot Dijonská hořčice je ikonou francouzské kuchyně, vytvořená z hořčičných semínek pěstovaných v srdci Burgundska. Právě zdejší vápenatá půda dodává semínkům mimořádnou sílu a štiplavost, která tuto hořčici činí nezaměnitelnou. Rodinná firma Fallot vyrábí hořčici tradičním způsobem již od roku 1840 a dodnes dbá na spojení řemeslného umu, kvalitních surovin a inovací. Tato dijonská specialita má intenzivní, čistou hořčičnou chuť, která skvěle dochutí vinaigrettu, grilovanou drůbež, rybí omáčky, lehká masa i moderní kreativní kuchyni. Je oblíbená mezi šéfkuchaři po celém světě díky své harmonii, vyváženosti a přirozené aromatičnosti. Složení Voda, hořčičná semínka (původ: Burgundsko – Francie), kvasný ocet, antioxidant: siřičitan draselný (0,2 %), kyselina citronová, kurkuma. Alergeny: hořčičná semínka, siřičitany. Nutriční hodnoty na 100 g Energie: 681 kJ / 164 kcal Tuky: 12 g — z toho nasycené mastné kyseliny: 0,8 g Sacharidy: 3 g — z toho cukry: 2,5 g Bílkoviny: 7,4 g Sůl: 6,4 g