Detail produktu

CORINTO Peloponés BIO Extra panenský olivový olej (MANAKI) 0,4% 500 ml – sklo Lokalita: okolní kopce Starověkého Korintu, Peloponés, Řeckovzácná a jemná odrůda oliv: Manaki Acidita: 0,42% - 0,8%* Acidita (kyselost) od stočení olivového oleje do lahví může časem o něco vzrůst. Je to běžná vlastnost všech olejů. Proto uvádíme dvojí hodnotu. První hodnota 0,42% je naměřená acidita v chemickém rozboru po stočení a druhá (do 0,8%) je zákonem daná norma max. acidity pro extra panenský olivový olej…

CORINTO Peloponés BIO Extra panenský olivový olej (MANAKI) 0,4% 500 ml – sklo Lokalita: okolní kopce Starověkého Korintu, Peloponés, Řeckovzácná a jemná odrůda oliv: Manaki Acidita: 0,42% - 0,8%* Acidita (kyselost) od stočení olivového oleje do lahví může časem o něco vzrůst. Je to běžná vlastnost všech olejů. Proto uvádíme dvojí hodnotu. První hodnota 0,42% je naměřená acidita v chemickém rozboru po stočení a druhá (do 0,8%) je zákonem daná norma max. acidity pro extra panenský olivový olej, která musí platit do konce expirace produktu. Proč si ho zamilujete Single-varietal olej lisovaný pouze z Manaki (Korinthia / Peloponés) Vůně:jemné tóny čerstvého ovoce, citrusů, květů a bylin se sladkým olivovým nádechem. Chuť:hladká, středně vyvážená, s květinovými a citrusovými tóny; díky nízké kyselosti jemná, lehce pikantní dochuť. Barva: od sytě zelené po jasně žlutou se zlatými odlesky Jak ho používat v kuchyni Hodí se jak na vaření, tak hlavně na dochucení (finishing) – od dipu a zálivek až po „gourmet“ jídla. Pár kapek doladí saláty, grilované ryby, drůbež, červené maso, těstoviny i zeleninu – a stejně dobře funguje jako dip na opečený chléb nebo základ pro dresink. Složení: řecký BIO extra panenský olivový olej. Skladování Skladujte na chladném a suchém místě mimo dosah slunečního záření. Výrobce C.R CORINTO G.P7ο KML O.N.ROAD KORINTHOS PATRA LECHAIO, Korint, Řecko Corinto - rodinná firma od Starověkého Korintu Kdo jsme Corinto je řecká rodinná společnost, která se věnuje výrobě prémiového extra panenského olivového oleje vyráběného výhradně z odrůdy Manaki. Olivy získáváme z vlastních olivových hájů i od prověřených místních pěstitelů v horských oblastech Korinthu. Díky více než stoletým zkušenostem jsme zdokonalili umění výroby olivového oleje – spojujeme tradiční know-how s moderními metodami. Náš závazek ke kvalitě Naše moderní zázemí se nachází v Lechaionu (Korinth) a splňuje nejpřísnější standardy. Jsme certifikováni podle ISO 22000:2018 a FSSC 22000, které zajišťují maximální bezpečnost a hygienu. Pro stabilní chuť a konzistentní kvalitu uplatňujeme v celém výrobním procesu systémy bezpečnosti potravin ISO a HACCP, aby každá kapka olivového oleje Corinto splňovala ty nejvyšší nároky. Naše mise Naším cílem je stabilně růst díky budování pevných vztahů se zákazníky, zaměstnanci i partnery. Hlásíme se k etickému podnikání a chceme vytvářet hodnotu tím, že nabízíme olivové oleje světové úrovně, které jsou synonymem excelence. Naše filozofie Znalosti, inovace a tradice – to jsou pilíře značky Corinto. Propojujeme hluboké porozumění tradiční výrobě olivového oleje s moderním vědeckým výzkumem. Tato kombinace minulosti a současnosti provází každý krok – od pěstování oliv přes výrobu až po balení a distribuci. Naše vize V Corinto jsme nadšení pro jedinečné vlastnosti odrůdy Manaki. Naší vizí je představit tento výjimečný olivový olej celému světu – aby se stal oblíbenou součástí středomořské stravy i kuchyní mimo ni. Chceme, aby si prémiová chuť Corinto získala mezinárodní uznání a aby se jeho živiny dostaly na váš stůl v co nejčistší podobě, tak jak je stvořila příroda.