Detail produktu

Samura: Japonská elegance, evropská spolehlivost Nože Samura spojují dokonale japonskou tradici nožů s evropskou spolehlivostí, vytvářejí tak jedinečný průsečík obou kultur. Řada nožů PRO-S Lunar nabízí nejenom výjimečný výkon, ale také estetiku, která připomíná krátery na Měsíci. To vám umožní zažít kouzlo vaření při svitu měsíce. Pro výrobu nožů od značky Samura se používá pouze ta nejvyšší kvalita japonské a švédské oceli, která je kalena na tvrdost 58 - 61 HRC. Skvělý řezný výkon je zajištěn čepelí, která má…

Samura: Japonská elegance, evropská spolehlivost Nože Samura spojují dokonale japonskou tradici nožů s evropskou spolehlivostí, vytvářejí tak jedinečný průsečík obou kultur. Řada nožů PRO-S Lunar nabízí nejenom výjimečný výkon, ale také estetiku, která připomíná krátery na Měsíci. To vám umožní zažít kouzlo vaření při svitu měsíce. Pro výrobu nožů od značky Samura se používá pouze ta nejvyšší kvalita japonské a švédské oceli, která je kalena na tvrdost 58 - 61 HRC. Skvělý řezný výkon je zajištěn čepelí, která má tradiční japonský tvar a jemné zúžení směrem ke špičce. Tajemství nožů Samura spočívá v jejich naostření pod úhlem 17°, což je více než u běžných japonských nožů, ale méně než u evropských nožů. Rukojeti nožů Samura jsou vyrobeny z prvotřídních moderních materiálů, jako je Micarta, G10, stabilizované dřevo, plast s jemným povrchem, kraton nebo kompozity. Univerzálnost a schopnost zvládat různorodé úkoly činí z kuchařských nožů Samura nezbytné nástroje pro každého šéfkuchaře. Nůž GRAND s 24centimetrovou čepelí se osvědčí při krájení, porcování nebo sekání větších kusů čerstvého masa, drůbeže, ryb, zeleniny a ovoce. Díky dlouhé a široké čepeli získáte vynikající pákový efekt, což usnadní a zpřesní vaše krájení. Navíc je zaručeno, že nože Samura získáte v krásném designovém dárkovém balení, které odráží japonský styl. Doporučujeme ruční mytí. Celková délka: 37,5 cm Délka čepele: 24 cm Hmotnost: 256 g