Detail produktu

Vločky speciálně hydrotermicky upravené, nabízejí větší využití živin, snadné trávení a jsou vysoce hygienické. Hrách setý významným proteinovým krmivem, obsahuje významně nižší obsah N-látek je okolo 23 %. Vhodná náhražka soji - kvalita proteinu je téměř srovnatelná. Hrachový protein, ve srovnání se sojovým, obsahuje vyšší zastoupení Thr, Lys a Arg a nižší zastoupení Val, Met, Ile a Leu. Proto, při sestavování krmných směsí s vysokým podílem hrachu, je nutné uvedené aminokyseliny, především methionin, doplnit…

Vločky speciálně hydrotermicky upravené, nabízejí větší využití živin, snadné trávení a jsou vysoce hygienické. Hrách setý významným proteinovým krmivem, obsahuje významně nižší obsah N-látek je okolo 23 %. Vhodná náhražka soji - kvalita proteinu je téměř srovnatelná. Hrachový protein, ve srovnání se sojovým, obsahuje vyšší zastoupení Thr, Lys a Arg a nižší zastoupení Val, Met, Ile a Leu. Proto, při sestavování krmných směsí s vysokým podílem hrachu, je nutné uvedené aminokyseliny, především methionin, doplnit. Vzhledem k vlastnostem hrachových vloček při zpracování, je nutná příměs kukuřičných vloček (max. 6%) Výhody hydrotermické úpravy - zvýšení chutnosti krmiva - zvýšení stravitelnosti krmiva - celkové zlepšení trávení - hygienické krmivo, díky sanitačním účinkům (vysoká teplota při napařování) se likvidují patogenní mikroorganizmy (E. coli, salmonella), plísně a kvasinky - zvýšení užitkovosti - zlepšení zdravotního stavu Vločka dodává dostatek pohotové energie a její trávení je zároveň energeticky nenáročné, podporuje tak proces odbourávání důležité vlákniny v tlustém střevě.Jednoduché cukry, vzniklé snadným trávením zmazovatělého škrobu po hydrotermickém vločkování, jsou v těle koně snadno vstřebávány už v tenkém střevě a zajišťují tak optimální přísun lehce stravitelných cukrů. Co je hydrotermická úprava: Tepelně opracované zrno s mechanicky narušenou strukturou, takzvaná hydrotermická úprava suroviny, je proces, kdy se zrno po určitou dobu napařuje na teplotu nad 90 °C a poté se při průchodu mezi dvěma válci rozmáčkne. Díky spolupůsobení kombinace teploty, vlhkosti, tlaku a času stlačení vzniká nový finální produkt - vločka. Takto zpracované obiloviny a luštěniny (kukuřice, pšenice, ječmen, oves, hrách a další) se svým složením a vlastnostmi (zejména strukturou, využitelností, chutí a vzhledem) výrazně odlišují od tradičních krmných surovin. Nezanedbatelnou výhodou je i fakt, že u výroby vloček odpadá nutnost šrotování před zpracováním. Při hydrotermickém vločkování dochází ke změnám fyzikálně-chemických vlastností zrna: mechanická změna struktury zrna – vytvoření vločky rozbití matrice proteinů obalujících škrobové granule zpřístupní živiny pro jejich snadné a dokonalé trávení želatinace – zmazovatění škrobu během napařování. Podstatná část celkové energie – 50 až 80 procent - je v zrnu uložena ve formě škrobů. Zmazovatění škrobu zvyšuje rozpustnost a rozsah trávení škrobu. Tvar a velikost vločky optimalizují dynamiku trávení škrobu. Minimální želatinační teplota je 72° C. Aby došlo ke zmazovatění škrobu, Zinn a kol. (2002) uvádí, že tato teplota musí působit po dobu nejméně 25 minut. DOPRAVA - každý pytel musí mít zvlášť uhrazené dopravné. Hmotnost jednoho balíku pro přepravní společnost nesmí přesahovat 30 kg, takže dva pytle po 15 kg včetně krabice a obalového materiálu nemůžeme zabalit do jednoho balíku a musí být za každý balík účtované dopravné. Děkujeme za pochopení.