Detail produktu

Knorr Professional Jíška světlá 1 kg – Profesionální řešení pro dokonalé zahuštění omáček a polévek Knorr Professional Jíška světlá 1 kg je sušený světlý roux určený pro profesionální kuchyně restaurací a gastronomických provozů. Výrobek umožňuje rychlé a stabilní zahuštění polévek, omáček a dušených pokrmů bez tvorby hrudek, čímž výrazně šetří čas při přípravě jídel. Složení Pšeničná mouka, palmový olej. Může obsahovat žito, ječmen, oves. Vhodné pro vegetariány. Alergeny Obsahuje: Obiloviny obsahující lepek a…

Knorr Professional Jíška světlá 1 kg – Profesionální řešení pro dokonalé zahuštění omáček a polévek Knorr Professional Jíška světlá 1 kg je sušený světlý roux určený pro profesionální kuchyně restaurací a gastronomických provozů. Výrobek umožňuje rychlé a stabilní zahuštění polévek, omáček a dušených pokrmů bez tvorby hrudek, čímž výrazně šetří čas při přípravě jídel. Složení Pšeničná mouka, palmový olej. Může obsahovat žito, ječmen, oves. Vhodné pro vegetariány. Alergeny Obsahuje: Obiloviny obsahující lepek a výrobky z nich. Výživové údaje na 100 g Energetická hodnota (kJ): 2 381 kJ Tuky: 40 g z toho nasycené mastné kyseliny: 30 g Sacharidy: 47 g z toho cukry: 7 g Vláknina: 26 g Bílkoviny: 62 g Sodík: 0,01 mg Návod k použití Přiveďte k varu vývar, mléko nebo šťávu z masa či ryb. Přidejte směs (60–80 g/l na polévky; 90–100 g/l na omáčky), dobře promíchejte a vařte přibližně 5 minut. Množství lze upravit podle požadované hustoty. Výhody Granulovaná forma, rychlé rozpouštění bez hrudek Stabilní při udržování v teplé lázni Nemění chuť pokrmu Vhodné pro polévky, omáčky, ragú a dušená jídla Neobsahuje maso, vejce ani mléko Země původu Německo Podmínky skladování Skladujte na suchém a chladném místě při teplotě do +25 °C, chraňte před přímým slunečním zářením. Díky stabilní kvalitě a vynikající schopnosti zahuštění je tento produkt spolehlivou volbou pro profesionální kuchyni. Knorr Professional Jíška světlá 1 kg pomáhá optimalizovat proces vaření a zajišťuje hladkou, jednotnou konzistenci pokrmů.