Detail produktu

Malej, ale šikovnej... Dokonalá kombinace pro precizní práci. Díky zaoblené špičce se nůž nezapíchává. Budete mít tak stoprocentní kontrolu nad sebemenším řezem. Tomu pomáhá i jeho ergonomická rukojeť a ručně broušené ostří. Nůž Damano® Paring OLEA DMS-491 (3,5") se hodí na: loupání a očišťování ovoce a zeleniny. precizní malé řezy. špikování masa. food carving.   Krása sendvičové oceli Díky typické kresbě ji poznáte na první pohled. Skládá se z několika vrstev, které se překládají a do sebe postupně kovají…

Malej, ale šikovnej... Dokonalá kombinace pro precizní práci. Díky zaoblené špičce se nůž nezapíchává. Budete mít tak stoprocentní kontrolu nad sebemenším řezem. Tomu pomáhá i jeho ergonomická rukojeť a ručně broušené ostří. Nůž Damano® Paring OLEA DMS-491 (3,5") se hodí na: loupání a očišťování ovoce a zeleniny. precizní malé řezy. špikování masa. food carving.   Krása sendvičové oceli Díky typické kresbě ji poznáte na první pohled. Skládá se z několika vrstev, které se překládají a do sebe postupně kovají. Díky tomu se dají vlastnosti čepele dokonale přizpůsobit. Při výrobě se navíc používá nejmodernější tepelně vakuové zpracování, které dodává damašku (ne)skutečnou odolnost a pevnost. Takže vydrží generace. Na rukojeti taky záleží Ergonomická rukojeť z prémiového olivovníku perfektně padne do ruky a zabraňuje sklouznutí prstů. Použitý materiál  je tvrdý a odolný. A taky nádherně vypadá. Závěrečné opracování navíc zamezuje pohlcování pachů i vlhkosti. Díky tomu všemu je rukojeť odolná a pevná. Takže něco vydrží.   Tradiční, ale moderní Nože DAMANO® ze série DMS-491 jsou vyráběny s důrazem nejen materiály, ale také postupy. Nespoléháme jen na tradice, ale zapojujeme do procesu i nejnovější technologie. Na svém kontě máme nespočet precizně vyrobených nožů. A na jeden z nich právě koukáte. Parametry nože DAMANO® Paring OLEA DMS-491 (3,5") Jádro čepele:  sendvičková 3 vrstvá ocel 10CR15MOV  Tvrdost oceli: 60 ± 1 rockwella Stupeň ostrosti: 6 až 8 N Tloušťka čepele:  1,8 mm Materiál rukojeti: prémiový olivovník Prvky rukojeti: ozdobný nýt Hmotnost: 94 g   Luxusní dárkové balení Profesionální nůž DAMANO® Paring DMS-491 si zaslouží pořádný obal. Přijde vám tak v originální dárkové krabičce.  TIP: Pokud budete chtít v budoucnu nůž nabrousit, zašlete nám ho zpět v původní krabici. Ta totiž nejen dobře vypadá, ale také nůž chrání. Takže se noži při přepravě nic nestane.     Aby ostří mělo pořád(ný) říz, tak ho: nikdy neumývejte v myčce na nádobí. nenechávejte špinavý. Po použití ho rovnou umyjte a osušte.  nepoužívejte na extrémně tvrdé potraviny (jako jsou mražená jídla a kosti). nepoužívejte k páčení a zbytečně ho neohýbejte. chraňte před nárazy a pády.  ukládejte na bezpečné místo.