Detail produktu

Somen nudle jsou tradiční japonské asijské nudle, které se vyznačují svou mimořádnou jemností a tenkým tvarem. Díky své lehké chuti a snadné stravitelnosti se skvěle hodí jak do teplých, tak i do studených pokrmů. Jejich příprava je velmi rychlá – během pár minut máte hotový základ pro jednoduché, ale lahodné jídlo. V Japonsku jsou somen nudle oblíbené především v létě, kdy se podávají vychlazené s osvěžující omáčkou tsuyu a čerstvými bylinkami. Stejně dobře je ale využijete i jako nudle do polévky, například v…

Somen nudle jsou tradiční japonské asijské nudle, které se vyznačují svou mimořádnou jemností a tenkým tvarem. Díky své lehké chuti a snadné stravitelnosti se skvěle hodí jak do teplých, tak i do studených pokrmů. Jejich příprava je velmi rychlá – během pár minut máte hotový základ pro jednoduché, ale lahodné jídlo. V Japonsku jsou somen nudle oblíbené především v létě, kdy se podávají vychlazené s osvěžující omáčkou tsuyu a čerstvými bylinkami. Stejně dobře je ale využijete i jako nudle do polévky, například v jemném zeleninovém vývaru, nebo je můžete kombinovat s tofu, mořskými plody či lehce restovanou zeleninou. Skvělé jsou i v salátech, kde vynikne jejich jemná textura a schopnost vstřebat chutě zálivek. Pokud hledáte alternativu k hutnějším druhům, jako jsou udon nudle nebo čínské nudle, somen představují lehčí variantu, která nezatíží a zároveň zasytí. Jsou ideální i pro přípravu domácích nudlí v asijském stylu, ať už se rozhodnete pro tradiční japonský recept, nebo moderní kombinace s evropskými ingrediencemi. Příprava: nudle vařte krátce ve vroucí vodě 1 - 2 minuty. Pak sceďte a propláchněte. Složení: pšeničná mouka, voda, sůl.  Hmotnost: 300 g Země původu: Čína  Výživové údaje na 100 g výrobku Energie 1529 kJ Tuky 1,4 g   z toho nasycené mastné kyseliny 0,5 g Sacharidy 75 g   z toho cukry 3,5 g Bílkoviny 12 g Sůl 0,9 g